2025
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这家位于 Le Bouscat 的餐厅由 Jean-Luc Rocha 经营，是享受美食体验的绝佳去处。
让-吕克-罗卡（Jean-Luc Rocha）是葡萄牙人，但他曾在法国的一些高级餐厅工作过。2007 年，他接替蒂埃里-马克思（Thierry Marx）成为法国最佳厨师，并在波亚克的 Relais & Châteaux Cordeillan-Bages 荣获米其林二星。随后，他负责巴黎圣雅各布酒店（Saint-James）的厨房工作。回到波尔多地区后，他与餐饮业者伯纳德-蒙布朗（Bernard Monblanc）并肩工作，随后开设了自己的餐厅。在一个温暖而明亮的房间里，他为我们带来了美妙的烹饪体验。
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Même prix que la table de Montaigne qui a une super cuisine et un cadre somptueux