十加山

在更新本指南时，我们很遗憾地发现圣卢贝的兰伯特海鲜店倒闭了，这是波尔多地区少有的一家羊肉馆。我们没有被吓倒，我们被误认为是在为这家餐馆做准备，因为它是按照传统的食谱准备的，而且还在研究。我们在Jugazan找到了Dufour先生和夫人以及他们两个迷人的女儿，在一个家庭式的餐馆里。现在，他们吃的是羊肉菜（鸭肉中的碎肉，羊肉酱，圣埃米利永葡萄酒，哈奇斯和混合香料），但这还不够。这家小型企业在当地手工制作了大量美味的妈妈食品。这些产品在重新加入好妈妈们的细胞之前，都经过了精心的保存。自然的鹅肉、用灵芝烹调的鳟鱼、棕榈鱼、油浸菜、整个罐头鹅肝、葡萄酒炖肉、小鸡和小牛肉、罐头蔬菜汤、鱼汤等等。还有Blason d'Or品牌的各种馅饼：猪肝和猪头肉、白肉罐头、野猪肉、干酪、白兰地羊肉等等。为自己或为他人提供的实例。可以找到Gi-Dor-Land保护区的女孩们的地址：大型和中型表面（E.Leclerc, Carrefour, Hyper Champion, Super U, Intermarché）。波尔多的精品店：DUCS DE GASCOGNE C.Cial Grands-Hommes 05 56 51 69 34 - LA MAISON DU TRAITEUR 27, rue des Douves 05 56 92 92 29 - LA RUCHE DES GOURMETS 32, rue Jules-Guesde 05 56 92 69 27。