AUTREFOIE
鹅肝酱
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Autrefoie 是位于吉伦特省 Caudrot 的一家鹅肝生产商。维罗尼克（Véronique）和塞巴斯蒂安（Sébastien）在自然环境中饲养育肥鸭，喂食全谷物玉米，强制喂食时间仅为 10 天。这种人性化的饲养方式保证了产品的质量。他们还被法国烹饪学院认定为 "优质手工生产商"。Autrefoie 提供一系列产品，包括鹅肝、煨酱和鸭肉片。
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