BOUCHERIE RIVERA
屠宰业
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菲利普-里维拉（Philippe Rivera）自 2020 年起担任食品店合伙人，只出售优质肉类和传统的自制烤肉，并提供现场或家庭餐饮服务。夏天，他准备混合沙拉、现成的饭菜和上等牛肉串，每周三上午在毛布松市场营业，周一上午和周六下午在湖滨大道 117 号营业。一年四季，这位美食爱好者还经常出现在索莫斯（Saumos）、拉卡侬市（Lacanau Ville）、圣埃莱纳（Sainte-Hélène）和梅多克城堡（Castelnau-de-Médoc）的集市上。
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