avis_word LA TABLE BIOETHIK 加龙河畔凯迪拉克（Cadillac-Sur-Garonne

Nous avons passé un excellent moment au restaurant La Table Bioethik à Cadillac. Cuisine délicieuse avec les légumes du jardin, viande au grill, accueil et service super! Et quel cadre (les enfants ont bien aimé le tonneau ????). Nous recommandons vivement!

Un cadre surprenant, tout à fait inattendu pour un restaurant, un lieu chargé d'une histoire familiale lié à la vigne bien présente, ne serait-ce que par l'originalité des toilettes, un personnel accueillant, sympathique et qui se met en quatre pour les convives, une cuisine ouverte sur la salle (et même "dans" la salle...) qui ne fait qu'ajouter de l'originalité et de la spontanéité au lieu, des produits de saison d'excellente qualité gustative et très bien préparés, et pour terminer un service à la rapidité tout à fait correct ! Ne pas profiter de ce restaurant serait une erreur. Nous n'y avons trouvé aucun côté négatif, sauf peut être, et nous avons cherché longtemps, la petite taille du lavabo dans les toilettes. C'est dire si nous chipotons !! Nous reviendrons et le recommandons vivement !!

Un cadre surprenant, tout à fait inattendu pour un restaurant, un lieu chargé d'une histoire familiale lié à la vigne bien présente, ne serait-ce que par l'originalité des toilettes, un personnel accueillant, sympathique et qui se met en quatre pour les convives, une cuisine ouverte sur la salle (et même "dans" la salle...) qui ne fait qu'ajouter de l'originalité et de la spontanéité au lieu, des produits de saison d'excellente qualité gustative et très bien préparés, et pour terminer un service à la rapidité tout à fait correct ! Ne pas profiter de ce restaurant serait une erreur. Nous n'y avons trouvé aucun côté négatif, sauf peut être, et nous avons cherché longtemps, la petite taille du lavabo dans les toilettes. C'est dire si nous chipotons !! Nous reviendrons et le recommandons vivement !!

El mejor restaurante de Cadillac.
Comida francesa de calidad, variada y muy rica. El establecimiento es muy bonito, amplio y con cocina abierta.

Por poner un pero, no es agradable para algunas personas que se pasee un perro por el restaurante

Un ancien chais re-aménagé en restaurant. Cuisine de saison. Des plats bien garnis et savoureux. Du pain de campagne...Une carte des Vins pleine de jolies découvertes. Une très belle adresse à Cadillac.

2heures d attente pour avoir un plat en direct... Samedi soir dernier. Nous avons ete servies apres une table arrivée apres nous. Vraiment trop long. Cote de veau annoncee a 300g j ai eu a oeine 150g dans mon assiette, courgettes trop salee. Malgre qu on nous propose les verres d alcool offerts cela a gache notre plaisir...

Nous avons été déçus par notre expérience dans ce restaurant. Le service a été extrêmement long : il a fallu plus d'une heure avant qu'on vienne simplement prendre notre commande.

Heureusement, les plats étaient excellents, il faut le reconnaître — c’est ce qui sauve la soirée.

En revanche, plusieurs points inacceptables:

Le jus de pomme, facturé 5€, nous a été servi dans un petit verre à eau de 23 cl, ce qui est franchement abusif.

Pas de climatisation, avec une chaleur étouffante à l'intérieur. Cela a rendu le repas désagréable, surtout après une si longue attente.

C’est vraiment dommage, car la cuisine vaut le détour. (Félicitations au cuisinier)

Produit délicieux et de bonnes qualités dans un cadre charmant. Bon rapport qualité prix

Dès l’arrivée, on est frappé par la bienveillance et la courtoisie du personnel. Le service en salle est exemplaire : attentif sans être intrusif, d’une grande élégance dans la présentation et toujours prompt à répondre avec précision et gentillesse aux éventuelles questions sur les plats ou les engagements de la maison. On sent une équipe soudée, bien formée et passionnée, ce qui rehausse considérablement le confort et la sérénité du moment passé sur place.

Le patron du restaurant, dont la présence discrète mais attentive est particulièrement appréciable, incarne à lui seul les valeurs de l’établissement : générosité, engagement, respect du client et amour du travail bien fait. Il est rare de rencontrer un restaurateur aussi agréable, charismatique et disponible, soucieux à la fois du bien-être de ses clients et de la cohérence éthique de son établissement. Sa démarche est sincère et admirable, tant sur le plan humain que sur celui de la qualité environnementale et nutritionnelle des produits proposés.

Sur le plan culinaire, La Table BioEthik fait honneur à son nom. La carte, résolument tournée vers des produits locaux, biologiques et de saison, offre une palette de saveurs à la fois authentiques et inventives. Chaque plat témoigne d’un véritable savoir-faire, d’un respect profond des ingrédients et d’un souci constant de l’esthétique. Les assiettes sont colorées, équilibrées, pleines de fraîcheur et de finesse. Mention spéciale à la créativité du chef, qui parvient à sublimer des produits simples en expériences gastronomiques riches de sens et de goût.

L’ambiance générale du lieu est à l’image de la cuisine : apaisante, naturelle, élégante. La décoration intérieure, sobre et chaleureuse, participe à créer un cadre idéal pour un repas raffiné, entre amis, en couple ou en famille. L’on ressent une vraie harmonie entre l’éthique et l’esthétique, ce qui confère à l’ensemble une profondeur rare dans le paysage de la restauration contemporaine.

Очень вкусно, аппетитно, ароматно и сытно!
Душевный хозяин и уютная обстановка!
Однозначно сюда стоит приходить поужинать!

Nous sommes venus pour dîner sam. 21.06 à 9 dont 4 enfants.
Très bon accueil de Pierre présent pour aider son papa au restaurant.
Il faisait très chaud dehors et encore plus dedans avec les braseros. Le vent dehors et l'ouverture des fenêtres à vite rafraichit la grande salle.
Coté repas, tout le monde s'est régalé ! Bien quantifié, bien executé et pour un tarif très raisonnable????. (attention à ne pas avoir la main trop lourde sur l'ail ????)
Un grand merci à Pierre qui s'est occupé des enfants pdt qu'on était à l'apéro, pour son accompagnement durant le repas et pour les découvertes viticoles. Un jeune homme talentueux et très sympa.
On y retournera avec grand plaisir !

We have eaten in many Michelin-starred restaurants while in France, but this place really blew us away. It doesn't have any stars, but it has friendly people, excellent service, delicious locally sourced food/ingredients, a nice atmosphere and obviously a chef that loves what he does (as opposed to most of the Michelin-starred places). Oh, and the natural wine served there is absolutely superb.

tout simplement parfait!

à la table bioéthik, il est possible de trouver des Chipirons goûteux comme au pays basque, mission, quasi impossible en dehors de cette région.

Nous avons passé un super moment, tous les produits étaient de qualité, même le rosé fait par le propriétaire, était très bien, on n'y reviendra ! Ti Top Bravo!

Restaurant très agréable avec un cadre magnifique serveuse très sympathique ,bon dialogue, très bonne cuisine. Bon rapport qualité-prix je recommande

This is a unique restaurant you must visit. Delicious local grown ingredients, meats and cheeses in a beautiful room. Excellent wines made on property. The hosts are warm and inviting. Even the bathroom is interesting. A great find!

Nous sommes venus à l’occasion de la fête des mères et nous n’avons pas été déçus ! Tout est fait maison, c’était excellent ! Le cadre est super, chaleureux et convivial. On a beaucoup aimé voir les cuisines ouvertes, ça donne une ambiance super sympa.

On reviendra sans hésiter !

Ich kann dieses Restaurant wirklich empfehlen. Das Essen ist sehr ????! Alles Bio, alles lecker! Der Servive ist zuvorkommend.

Du volume, de la fraîcheur, de la vie dans cet ancien chai dont la transformation en cuisine apparente et la salle de restauration, bar est réussie. Toutes ces activités en un seul volume !
La cuisine se fournit pour partie des denrées bio du domaine. De grandes et belles assiettes servies avec attention !
Une belle expérience tardive car nous étions arrivés en fin de service refoulés d'un autre restaurant soi disant complet.
La tablée d'à côté était dans le même cas ...
Un projet de chambre d'hôtes serait à l'étude...
Que ceci reste entre nous :-)
Nous avons acheté « en direct » des œufs et du vin ( Of course !). Plus tard viendront peut-être d’autres productions du domaine tels légumes et autres …

Nous avons déjeuné à la Table BioEthik et c’était une excellente expérience. La cuisine est très raffinée, produits locaux bien travaillés. On s’est régalé!! La dame du service est sympathique et attentionnée. Enfin l’ambiance de ce lieu est chaleureuse et originale. 10/10

Produits frais, cuisson parfaite et service très aimable

Lieu superbe, personnel aux petits soins et cuisine au top. ????

Un peu déçue par le service qui était très long avec un serveur qui s'est trompé!
Ceci dit nous étions une grande tablée et donc à refaire à 2 ou à 4!
La qualité des produits est cependant remarquable !

Bon restaurant mais carte des vins inexistante à part un blanc et le rouge (grave) du patron…
Quand on veut faire de la bonne cuisine il faut aussi savoir associer celle ci à DES vins différents… pas la peine d’en avoir des tonnes mais au moins avoir le CHOIX !!!
À part ça le patron et son équipe sont très sympa et, l’endroit atypique et surtout ouvert 7/7!!!
Patrice /Barsac

Une très belle découverte en famille. Des plats qui sont faits maison. Bon rapport qualité prix.

Une cuisine simple mais bonne mais un lieu extra et une gentillesse exceptionnelle

Geras maistas, protingos kainos, puiki aplinka. Linksmas šeimininkas. Rekomenduoju!