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灵感来自传统的家庭食谱和来自世界各地的美食，环境相当优雅。
Le Marchal有一个多世纪的历史，最初是作为Café Mignon，是布鲁日餐饮业的必争之地。这里的环境很精致（白布桌布和餐巾，有柄玻璃杯），菜肴的灵感来自家庭食谱，但厨师也邀请我们去发现世界各地的美食。在冬季，每周的每一天都有自己的特色菜：coq au vin grandma、cassoulet、sauerkraut、steak tartare、pot-au-feu和每周六午餐的市场配方。对于喜欢更多异国菜肴的人来说，你必须尝试突尼斯风格的鱼肉库斯库斯。糖果都是自制的：焦糖糖浆、布丁糖浆、咖啡糖浆...。
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成员的意见LE MARCHAL
4.1/5
65 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Cuisine et service impeccable
À refaire
Service : à en juger par vous-même
Saveur : répond aux exigences de chacun(e).
Accessibilité : aux normes NF.
Pas chez soi, chez le Marchal.
Pas pour s'en souvenir, une expérience de vivre l'amer pour ressentir son goût, enfin.