2024

DOMAINE JEAN-LOUIS TISSOT

Producteur
4/5
3 意见
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现在,让-路易和弗朗索瓦兹-天梭夫妇将葡萄园的命运托付给了他们的子女瓦莱里和让-克里斯托夫。这座占地 17 公顷的庄园位于 Montigny-les-Arsures 和 Arbois 两地,在经营过程中依然十分尊重大自然。在橡木桶中,Tissots 夫妇并不急于酿制由 5 个法定葡萄品种酿制的葡萄酒。在红葡萄酒 "Trousseau "的故乡,他们酿造出了一款卓越的 2013 年黄酒。您来的时候最好告诉我们。

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2024

DOMAINE FRÉDÉRIC LORNET

Domaine

Frédéric Lornet 被安置在十五世纪日内瓦的古老修道院内,修道院内的僧侣们早已开始利用葡萄园。他的父亲是一位酿酒师,而他的后代则是一位酿酒师祖师爷,因此这位葡萄种植者并不缺乏天赋。他用著名的 "贵妇裤装"(trousseau aux dames)来形容自己。他在 Montigny-les-Arsures 和 Arbois 两个镇开发了 15 公顷的 Arbois 法定产区,在 Salins-les-Bains 开发了 5 公顷的 Côtes du Jura 法定产区,他的葡萄园经常获得极高的荣誉。

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2024

DOMAINE DU PELICAN

Producteur
5/5
3 意见

采用这个名字后,不免让人想起阿尔布瓦的象征。鸟儿通过刺穿自己的心脏来喂养自己的幼鸟......并从中涌出血液。这是Guillaume d'Angerville和François du Vivier自2012年以来一直在酿造的葡萄园的血液。这两个同伙来自勃艮第,事实上他们把三个独立的财产汇集在一起。也就是说,15公顷的土地来自沙瓦内城堡的葡萄园、"大库鲁莱 "的葡萄园以及退休的雅克-普菲尼的葡萄园。从一开始就确定了基调:有机和生物动力,适度的产量,在小容器中收集,气动压榨,在木桶和酒桶中熟化。这种对 "美食葡萄酒的严格要求,充满活力、精力充沛和精确"!这是对 "美食葡萄酒 "的要求。我们有机会了解到的2017年 "Savagnin ouillé",在众多同行中脱颖而出。这款 "先生 "当然还很质朴,但具有舒适的良好陈年潜力。在口中谨慎,它在口中释放出圆润和矿物质的味道。当这一切被 "融化 "的时候,就是一个节日。

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2024

CAVEAU DE BACCHUS

Domaine
5/5
8 意见
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这个家族企业在过去几代人的时间里,由父辈传给子辈。一个质量的衡量标准:在这里,你有机会接触到那些充满激情的人,这些人在他们的行业中,寻找质量和乐趣。他们经营着六公顷的葡萄树,并为之付出了努力。首先是父亲Lucien Aviet,姓Bacchus,其次是儿子Vincent,他于1992年加入。在传统的山洞里进行了呕吐。洞穴的环境与大吨位、照片和各种类型的纪念品是相通的。巴克斯洞穴拥有众多的住客,他们来此是为了获得独一无二的 "妆奁"......并且经常得到最高级别的补偿,比如农业总评会。2019年,Arbois 2017 "Cuvée des Géologues"。今年是2018年的 "红葡萄酒"。

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2024

DOMAINE FUMEY-CHATELAIN

Domaine
3.7/5
3 意见

自1991年安装以来,这条道路一直在运行,在这个领域:大凝胶年...。在56公顷的土地上,它包括了15公顷的社区和Arbois的土地。Adeline和Raphaël的工作很出色。他们的房子是灰白色和白色的,适合于红色和白色的。现在,所有的葡萄栽培、酿造、酿酒和商业化的工作都是由家庭和亲戚共同完成的。白葡萄酒在矿物质和香料之间摇摆不定,就像2016年Zouave的这款霞多丽在一季度和二季度的表现。这也是2017年被称为Le Bastard的妆奁的一次旅行,它具有浓郁的棕褐色和大豆的纹理。我们对2018年的普尔萨德感到满意。它的颜色是朱红色的,就像它的果实是红色的水果一样,在绿色和黄色之间摇摆不定。在这里,你可以直接购买,也可以参加葡萄酒和葡萄汁的品尝活动。我们接受50人以下的团体。

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Caveau De Bacchus

Produits gourmands - Vins
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