LE SAINT-JAMES
美食
€€€
4.1/5
推荐
在布亚克（Bouillac）的餐厅，可以看到波尔多市的全景。
在Bouliac的高地上，这座由建筑师Jean Nouvel创建的局部建筑提供了波尔多市的全景，并提供了获得米其林奖的卓越美食。厨师Mathieu Martin和糕点师Sébastien Bertin从水土中获得灵感，提出了一个创造性的菜谱，其中西南地区的产品和其生产者都很荣幸：Sturia的鱼子酱，Aléna的松露，Bordelaise酒吧的啤酒......毋庸置疑，这是整个省内最漂亮的餐桌!
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成员的意见LE SAINT-JAMES
4.1/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Commençons par l’accueil, déplorable et méprisant, sans doute n’avons nous pas « le profil » du lieu. La chambre est crasseuse, les multiprises pendent sous les tables de chevets, les carreaux sont opaques tant ils sont sales, la déco inexistante… un carnage total. La piscine n’a rien pour consoler, recouverte d’une pellicule de moucherons morts. Et le resto fermé. Fuyez. Rien de relais et château ici.
访问于十一月 2023
prestation gastronomique de grande qualité.
Facturation de 11 convives pour 10 couverts en raison de l'annulation de dernière minute pour cause de COVID, alors que des convives avaient pris une chambre sur place.
Sur le plan commercial, c'est plus que nul et fort dommageable.
Facturation de 11 convives pour 10 couverts en raison de l'annulation de dernière minute pour cause de COVID, alors que des convives avaient pris une chambre sur place.
Sur le plan commercial, c'est plus que nul et fort dommageable.
访问于十月 2023
Une expérience culinaire incroyable, un service professionnel et chaleureux.
访问于十月 2023
Une expérience inoubliable. Un personnel très attentif, un 1er chef de rang extrêmement professionnel et humain. Nous avons aimé partager aussi avec lui notre expérience. Un sommelier qui conte à merveille l alliance des vins avec les plats. Nous ne sommes pas habitués aux restaurants gastronomiques et nous nous sommes sentis très à l aise. Une mention particulière pour la sauce Périgueux .... et le sorbet menthe glaciale citron vert....Merci encore pour cette belle soirée.
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Enfin je précise que nous avons prix le menu le moins cher à 85 euros, c'est peut être pour celà... Faut il avoir les moyens du menu à 180 pour goûter aux étoiles...? Quelle déception...