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环境宜人的美食餐厅，提供充满布里亚克风土气息的美食。
优雅的环境，多样的美食和质量，谨慎高效的服务：这就是你在Auberge du Marais酒店所看到的一切。这家有魅力的酒店提供的美食是对土地的热爱。您可以在组成这家餐厅的五个厅中选择一个，其中大厅的风格是朴实而温馨的，由巨大的木头烟熏制而成。桌子的摆放很有讲究，让人感觉很亲切。更值得一提的是阳台，它是由绿色植物组成的。在汽车的例子中，洞穴提供了一个相应的葡萄酒选择。一个美味的餐厅，使简单的质量，以满足。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'AUBERGE DU MARAIS
4.2/5
49 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2025
Avant c était des personnes âgées qui tenaient le restaurant, ils ont du partir en retraite car j avais un bon souvenir mais la foutage de gueule!!!!!!!!!!!!c est l’auberge d Hibernatus.
Le positif cadre vieillissant mais attachant avec cheminée, perso en salle débordé mais sympa.
Le négatif: foie gras pas fait maison , balancé dans l assiette , aucun soin apporté au dressage, juste la tranche de foie achetée chez Sysco ( grossiste), avec une feuille de. Salade et une tomate cerise, pas de pain grillé ou de fleur de sel. Le plat un bar congelé au vu du taillage parfait, à peine snacké, passé au four vapeur, pas assaisonné, légumes congelés, riz trop cuit et insipide, encore une fois balance dans l assiette. Pour le dessert on reprend les mêmes,
Toute la gamme des desserts congelés ….
Nougat glace, entremets ananas…..de Transgourmet ou de chez Metro….
En bref du pas fait maison , du congelé, et aucun travail ni sur cuisson ni sur présentation…..c est sure que c est pas le genre de chef à aller au marché, la on est plus sur le chef qui travaille avec le catalogue de chez picard.(pour les néophytes du métier)
Je pense que à un moment la remise en question n est plus nécessaire à ce niveau là de pseudo cuisinier….. reprenez votre métier d avant, laissez des pros faire notre métier….
Le positif cadre vieillissant mais attachant avec cheminée, perso en salle débordé mais sympa.
Le négatif: foie gras pas fait maison , balancé dans l assiette , aucun soin apporté au dressage, juste la tranche de foie achetée chez Sysco ( grossiste), avec une feuille de. Salade et une tomate cerise, pas de pain grillé ou de fleur de sel. Le plat un bar congelé au vu du taillage parfait, à peine snacké, passé au four vapeur, pas assaisonné, légumes congelés, riz trop cuit et insipide, encore une fois balance dans l assiette. Pour le dessert on reprend les mêmes,
Toute la gamme des desserts congelés ….
Nougat glace, entremets ananas…..de Transgourmet ou de chez Metro….
En bref du pas fait maison , du congelé, et aucun travail ni sur cuisson ni sur présentation…..c est sure que c est pas le genre de chef à aller au marché, la on est plus sur le chef qui travaille avec le catalogue de chez picard.(pour les néophytes du métier)
Je pense que à un moment la remise en question n est plus nécessaire à ce niveau là de pseudo cuisinier….. reprenez votre métier d avant, laissez des pros faire notre métier….
访问于十二月 2024
Très bonne adresse !
访问于十二月 2024
Belle découverte, cet établissement est remarquable, très chaleureux, le service et le menu au top , de plus en compagnie d'une personne ravissante . ☺️
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
访问于十一月 2024
Super déco de Noël ????
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Aux amateurs du fait maison et du produit frais…. Fuyez