波尔多

Hasnaa 是电视节目《厨艺大师》中的首席巧克力师，她亲自从生产商那里挑选优质可可豆，制作自己的复古巧克力，不添加防腐剂或人工香料。她的作品新颖而细腻，如香菜果仁糖或蒂姆特胡椒甘纳许。在她位于丰达日街的精品工作室里，她还开设了工作坊，向您介绍巧克力制作艺术。她在阿卡雄也有一家精品店。

融化的、松脆的、香辣的、多彩的、辛辣的......Darricau 是一个让巧克力爱好者为之疯狂的地方--真正的巧克力，传统的巧克力！店主劳伦斯非常可爱，而她的丈夫米歇尔却不知所踪......他自然应该在自己的作坊里，完善来自委内瑞拉、哥伦比亚、厄瓜多尔和马达加斯加的巧克力豆。在这家店里，你绝对能找到所有你能想象到的巧克力，更不用说原创的巧克力雕塑或 100% 自制的不含棕榈油的咸黄油焦糖朱古力了！

不仅仅是一家巧克力工厂，Saunion之家是波尔多的巧克力之家，它在Cours Georges-Clemenceau已经有四代人。绰号为 "小Saunion "的Thierry Lalet于1994年接管了家族企业，始终追求卓越。精致的商店，热情的欢迎。货架上摆放着各式各样的果酱、卡利松、伪装水果，还有各种令人难以抗拒的巧克力：蒙莫朗西巧克力、松露巧克力、吉奈特巧克力、克莱蒙索巧克力（一种用朗姆酒浸泡的樱桃，外面包着牛奶巧克力），以及不可错过的波尔多加利昂巧克力，这是留尼汪最古老的巧克力，外壳为牛轧糖，内含普罗旺斯杏仁和加龙省的榛子仁。伟大的精致和承诺的精致的美食时刻。在夏天，老饕们可以享受到用非常复古的手推车出售的甜筒或盆装冰淇淋。

我们将为您提供更多的比利时教育!100%的纯可可豆和三倍的质量!不管是黑色的，还是淡黄色的，Léonidas的所有巧克力都是美味的小饰品，都是很好的。这家位于市中心的精品店为您提供不同形式的调色板和所有工厂的餐盘。在Léonidas店，你可以为你的选票进行分类。

David Capy是环法自行车赛的赞助商，也是法国的最佳运动员。在法芙娜工作了几年后，他创建了自己的商店，从而实现了他的梦想。他的糖果是有主题的：果味、巧克力和果仁糖以及永恒的。我们最喜欢的一道菜是 "Yuz"，这是一道奶油柚子心，配以草莓果酱和奶油慕斯，有淡淡的柚子味。整道菜上面有罂粟花味的草莓果酱，放在杏仁饼干上，酥脆可口，令人赞叹。

泽维尔-拉莱尔自幼就对巧克力有着极大的热情。他曾在波城的Verdier公司和波尔多的Cadiot Badie公司担任巧克力厨师，但他很想创造自己的巧克力。他偏爱手工产品和优质原材料。他的巧克力有时具有独特的口味：激情、菠萝或蜂蜜甘纳，榛子、椰子或芝麻果仁。小小的巧克力饼，里面装着黑、白或牛奶巧克力奶油或尚蒂伊，让人上瘾。 装饰是现代和温暖的。