La grande maison bernard magrez, restaurant joël robuchon.
所有艺术的居所
要让波尔多老房子的心脏跳动起来，激情是必须的。你必须知道如何超越它，倾听旅行者的愿望，发现将颠覆酒店概念的疯狂部分，了解每个客人在寻找什么，并知道如何提供它。
这位全球品味大使和珍稀葡萄酒的作曲家，为了法国餐桌的精华而联合起来，多年来一直在通往卓越的道路上并肩前进。然后在一个春天的日子里，Joël Robuchon和Bernard Magrez 决定创建一个酒店-餐厅项目，使每个客人的梦想成为现实，为他们提供一个纯粹的情感分享。
这个机构是......一个大房子。在这里，客人的体验是我们所有关注的中心，为他们提供一种持续的惊奇感。在这里，真实性战胜了华而不实的奢华。在这里，优雅与精致相结合。这里的服务有三个特点：殷勤、真实、大气。Meilleur Ouvrier de France的盘子和完美的服务以及稀有葡萄酒作曲家的瓶子。
六间豪华客房的精致和优雅
在坚实的白石建筑背后，是拿破仑三世时代的宏伟气势。一种完全适合波尔多的风格，众所周知，波尔多的一些伟大的梅多克和苏玳葡萄酒在1855年成为特级品。这座城市在1855年的著名分类中归功于拿破仑三世....。
远离豪华酒店装饰的浮华积累，"La Grande Maison Bernard Magrez " 拥有罕见的时代家具。至于旧有机构的浮夸紧缩，在这里已经让位于慷慨和亲近。
一个高级定制的桌子和一个独特的酒窖
在一个和谐的环境中
通过在"La Grande Maison Bernard Magrez " 建立他的餐厅，Joël Robuchon给波尔多带来了一个美食层面。对于一个国际大都市的居民来说，在法国，在一个省级城市来寻找明星是一个巨大的挑战。但波尔多不是世界葡萄酒之都吗？
回到他的故乡，仔细研究，比以往任何时候都更重视高级定制菜肴工匠的两个关键词：风土和产品。
"我想用西南地区美丽的产品重新审视法国传统的某些典型菜肴，并通过其优质葡萄酒加以放大。我还想把创新、现代和传统结合起来，在我的烹饪过程中不断寻求创造力"，Joël Robuchon解释说。
BERNARD MAGREZ 和 JOEL ROBCHON,
卓越大使
"La Grande Maison Bernard Magrez "象征着两位卓越大使各自激情的巅峰，他们的关键词，除了对产品和土地的要求、尊重之外，就是艺术。
实用信息 :
La Grande Maison Bernard Magrez
Joël Robuchon餐厅
六间豪华客房
美食餐厅：42个座位
L'Olivier: 24 封面
地址: 10 rue Labottière, 33 000, Bordeaux
电话：33.(5).35.38.16.16
传真：33.(5).35.38.16.17
