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在Bègles为肉类爱好者提供一个清醒和设计氛围的餐厅。
秉承 95 年的悠久历史，大厨们精心制作了博尔德莱斯蜗牛、香煎小牛腰子、烤鸭胸或烤乳鸽等该餐厅的祖传特色菜。奥布拉克（Aubrac）、夏洛莱（Charolaise）、利穆赞（Limousine）、阿基坦金发（Blonde d'Aquitaine）和萨勒（Salers）等名贵品种的肉类和烤肉会让肉食爱好者们大饱口福。最后，美食家们一定会爱上无与伦比的黑巧克力 moelleux 或脆面包。酒窖拥有不少于 400 种法国和国际葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
该机构的优势
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菜单
Sardines à l’huile d’olive
Accompagnées de beurre demi-sel et pain grillé
9€
Oeuf Parfait
crème de chou-fleur et lard de Colonata
14€
Huîtres de la maison Yves Papin du bassin de Marennes Oléron, Spéciales N°3 par 9
27€
Aubergine laquée
crumble de fêta et vierge de concombre, pomme, pignon de pin
13€
Huîtres de la maison Yves Papin du bassin de Marennes Oléron, Spéciales N°3 par 6
18€
Le Pigeonneau demi
de la ferme de Mios grillé à la plancha, jus réduit
22€
Garnitures au choix en accompagnement des plats
Frites maison - Purée du moment - Poêlé de légumes de saison
0€
La Côte de boeuf à partager pour trois
environ 1,6 kg avec sauce Béarnaise
112€
La Poêlée d’encornets
à la piperade, crumble d’ail noir, purée du moment
24€
L’Entrecôte
400 gr environ, médaillon de moelle
30€
La Tartelette aux fruits rouges
et crème diplomate à la pistache
10€
Jamaican Coffee
Rhum Jamaica, café Soubira, sirop de sucre de canne, chantilly
10€
Glace 3 boules
Parfums au choix : café, chocolat, rhum-raisins, caramel
beurre salé, pistache, menthe-chocolat
8€
La Pavlova
aux fruits exotiques
9€
Coupe Colonel
sorbet citron arrosé de vodka
10€
关于我们 "LE CHIOPOT"
更多信息
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有关信息和时间表LE CHIOPOT
全年开放。周一至周五午餐和晚间营业。菜肴价格从 18 欧元到 38 欧元不等。美国运通卡、午餐券。欢迎团体用餐。花园区。露台。停车场。空调。酒吧
业主的留言
ǞǞǞ
281, rue des Quatre-Castéra - BEGLES 电话: 05 56 85 62 41 - 传真: 05 56 85 07 24. - Site : http://chiopot.online.fr - mail :
[email protected] - 周六午餐时间和周日午餐时间及晚上休息。服务时间为中午12点至下午2点半，晚上8点至10点半，关门时间为凌晨2点。
午餐菜单22欧元，节假日除外：2个自选前菜，2个自选主菜，2个自选甜点，Illy咖啡和一杯白葡萄酒、红葡萄酒或玫瑰葡萄酒。菜单：50欧元。在阴凉的花园里提供服务。有空调的房间。私人停车场。从环形公路和林荫大道可以方便地到达。
多么好的一个美食地址啊!一句话：去那里吧!
70年来，这个有着资产阶级小餐馆外观的机构一直在为美食家和老饕们提供便利。奇奥波特团队在服务和满足客户的艺术方面表现出色。
厨师用稀有的材料炮制出典型的当地美食。榛子黄油焗西班牙贻贝的盘子让人欲罢不能，是22欧元菜单的一部分：不要犹豫了
煎汤和香肠配大蒜和埃斯佩莱特辣椒也是一个不错的选择--14欧元，还有奶油羊肉配鹅肝和黑布丁脆片，12欧元。
肉类是特殊的，在烟囱里的烹调也是高手。
烤裙边牛排-约350克-和家常薯条，配上清淡的大蒜和欧芹，配上混合沙拉，14欧元。
每周的每一天，主厨都会根据市场情况提供不同的建议：扇贝和三文鱼冻配香草，兰德斯芦笋配松露黄油，煎小牛T骨配蘑菇奶油和波特酒，水煮三文鱼配精致的香草，草莓脆皮，这些只是其中的几个例子。
为了结束这场盛宴，可丽饼是简单的柔软和味道，姜饼奶油布丁--5.8欧元，必须尝试。
我们迫不及待地想在夏天为小阴凉的花园（60个座位）增添乐趣。酒窖提供广泛的法国和外国产区的葡萄酒，有250多种参考酒，价格肯定会让你满意。
2005年Pessac-Léognan的Angelot de Seguin简直是神来之笔。
最后，美食家们将在酒窖中找到他们的幸福，以该死的最好的干邑爱好者（轩尼诗的理查德或雷米-马丁的路易十三，请原谅我的双关语！）、雅马邑（其中一些与房子一样古老和受人尊敬）、威士忌（波本威士忌、爱尔兰威士忌、混合威士忌、纯单一麦芽）和其他利口酒。
281, rue des Quatre-Castéra - BEGLES 电话: 05 56 85 62 41 - 传真: 05 56 85 07 24. - Site : http://chiopot.online.fr - mail :
[email protected] - 周六午餐时间和周日午餐时间及晚上休息。服务时间为中午12点至下午2点半，晚上8点至10点半，关门时间为凌晨2点。
午餐菜单22欧元，节假日除外：2个自选前菜，2个自选主菜，2个自选甜点，Illy咖啡和一杯白葡萄酒、红葡萄酒或玫瑰葡萄酒。菜单：50欧元。在阴凉的花园里提供服务。有空调的房间。私人停车场。从环形公路和林荫大道可以方便地到达。
多么好的一个美食地址啊!一句话：去那里吧!
70年来，这个有着资产阶级小餐馆外观的机构一直在为美食家和老饕们提供便利。奇奥波特团队在服务和满足客户的艺术方面表现出色。
厨师用稀有的材料炮制出典型的当地美食。榛子黄油焗西班牙贻贝的盘子让人欲罢不能，是22欧元菜单的一部分：不要犹豫了
煎汤和香肠配大蒜和埃斯佩莱特辣椒也是一个不错的选择--14欧元，还有奶油羊肉配鹅肝和黑布丁脆片，12欧元。
肉类是特殊的，在烟囱里的烹调也是高手。
烤裙边牛排-约350克-和家常薯条，配上清淡的大蒜和欧芹，配上混合沙拉，14欧元。
每周的每一天，主厨都会根据市场情况提供不同的建议：扇贝和三文鱼冻配香草，兰德斯芦笋配松露黄油，煎小牛T骨配蘑菇奶油和波特酒，水煮三文鱼配精致的香草，草莓脆皮，这些只是其中的几个例子。
为了结束这场盛宴，可丽饼是简单的柔软和味道，姜饼奶油布丁--5.8欧元，必须尝试。
我们迫不及待地想在夏天为小阴凉的花园（60个座位）增添乐趣。酒窖提供广泛的法国和外国产区的葡萄酒，有250多种参考酒，价格肯定会让你满意。
2005年Pessac-Léognan的Angelot de Seguin简直是神来之笔。
最后，美食家们将在酒窖中找到他们的幸福，以该死的最好的干邑爱好者（轩尼诗的理查德或雷米-马丁的路易十三，请原谅我的双关语！）、雅马邑（其中一些与房子一样古老和受人尊敬）、威士忌（波本威士忌、爱尔兰威士忌、混合威士忌、纯单一麦芽）和其他利口酒。
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成员的意见LE CHIOPOT
4.4/5
97 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Nous avons commandé une côte de boeuf comme le mentionne la carte à 80e pour 2 personnes. La serveuse nous demande si nous avons une préférence pour une côte maturée sans plus de détails (aucune information sur la carte ou mention de côte maturee) nous acceptons.
Seulement, au moment de payer ce n'est 80e mais 180 euros. Alors oui c'est du vol, et très malhonnête de dire que le prix est affiché sur une ardoise contre un mur je ne sais où.
Dans l'ensemble les prix sont beaucoup trop importants pour le peu de cuisine élaborée. Les plats sont simples et ont du goût mais n'ont rien d'une cuisine à ce prix là.
Cest comme beaucoup d'endroit à Bordeaux à présent, un gueuleton pour bobo proposant des produits normaux à des prix exorbitants ("viande française engraissé plusieurs mois pour une trendreté parfaite" c'est juste ce que font 80% des éleveurs français donc rien d'exceptionnel,
15 euros pour un oeuf coulant avec une purée de champignons autour qui ressemble plus à une mauvaise soupe Knor.
Si vous souhaitez humilier la cuisine française -la vraie du terroir - manquer de respect au éleveur et producteur de par la marge colossale que se font ces pseudos restaurant sur leur dos, et vous faire plumer, vous êtes au bon endroit.