2025
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在主厨西尔万-波瓦涅（Sylvain Poignet）的西式烹饪下，乘坐火车前往美丽的目的地。他的双味烹饪菜单令人赏心悦目。
2021 年，西尔万（Sylvain）和伊莎贝尔（Isabelle）在前 Vélines 火车站内开设了一家餐厅，其工业风格的装潢向该站的历史致敬。这里的菜肴融合了佩里戈尔（Périgord）的风味和西班牙的影响，菜肴丰盛而美味。
菜单提供了真正的味觉之旅：小牛肉饭、鸭胸肉、西班牙海鲜饭、猪排、西班牙贻贝....。菜肴以当地特产为主，供应链尽可能短，以保证菜肴的新鲜和原汁原味。美食之旅，不容错过！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA GARE - RESTAURANT
4.2/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Très bon restaurant! L accueil est top et la cuisine est excellente. On reviendra très vite! Un seul conseil, venez vous y arrêter ????
访问于八月 2023
Toujours très bien accueilli. Très bon rapport qualité prix. Bon produit.
访问于八月 2023
Excellent,nous reviendrons
访问于八月 2023
Cette ancienne gare ????????????transformée en restaurant a pu retrouver une vie grâce à Isabelle et Sylvain qui ont magnifiquement décoré l’endroit en y disposant des objets SNCF d’époque.
Fins connaisseurs de la restauration, ils ont su redonner vie à une cuisine généreuse, goûteuse et variée avec des plats composés de charcuteries, viandes ou poissons aux saveurs espagnoles avec des accompagnements faits maisons.
L’ambiance est très conviviale et décontractée avec un service bien géré et un travail au fourneaux ajusté dans les cuissons. Grand choix de vins français et Espagnols.
C’est toujours un plaisir de voir Isa et Sylvain nous régaler ????Encore bravo ! ????????
Fins connaisseurs de la restauration, ils ont su redonner vie à une cuisine généreuse, goûteuse et variée avec des plats composés de charcuteries, viandes ou poissons aux saveurs espagnoles avec des accompagnements faits maisons.
L’ambiance est très conviviale et décontractée avec un service bien géré et un travail au fourneaux ajusté dans les cuissons. Grand choix de vins français et Espagnols.
C’est toujours un plaisir de voir Isa et Sylvain nous régaler ????Encore bravo ! ????????
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