2024
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在主厨西尔万-波瓦涅（Sylvain Poignet）的西式烹饪下，乘坐火车前往美丽的目的地。他的双味烹饪菜单令人赏心悦目。
西尔万（Sylvain）是一名铁路工人的儿子，2021 年夏天，他与伊莎贝尔（Isabelle）一起在 Vélines 火车站开了这家餐厅，餐厅的工业氛围正是由其地理位置所决定的。菜单丰富而美味，提供各种佩里戈尔（Perigord）和西班牙菜肴。这是一次真正的味觉之旅：鸭胸肉、西班牙海鲜饭、猪排、西班牙式青口贝......当地特产被放在首位，供应链尽可能短。这次旅行一定会让您意犹未尽！
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