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在萨拉特，"三月 "是一个特殊的重要性，这不是Mathieu和Clément，他们说的是反话。他们的位置很好，了解所有的商人，但他们也了解大量的普通客户，而且从几个月前开始，他们就因保证为TF1举办的比赛提供售后服务而成为名人。 您的最棒的集市6月18日，我们将知道他们的申请是否被接受为萨拉特的选民。
传统的露天集市在周一和周二举行，一个总的集市在特拉弗斯大道上出现，另外还有在自由广场附近的渔民和食品商。他是一个非常优秀的人，他是一个非常有价值的人。在大教堂附近，这是一个真正的美食之旅。在过去，它是一个旅游目的地。由让-努维尔（Jean Nouvel）设计的圣玛丽教堂（Sainte-Marie）内的 "市场"（marché couvert）是根据季节的变化而变化的，夜间的旅游时间也会随之增加。生物集市，下午结束时的牛仔裤，邮政广场。冬季，是黑色块菌的盛大回归，松露市场由黑色佩里戈德地区的商人组织控制，从12月下旬开始，每天上午9点到12点，在费内隆街的一个地方举行；还有松露大市场，自由广场。L'été, découverte de la truffe d'été, les mardis de juillet et août, de 18h à 19h, stand installé entre l'ascenseur panoramique et le marché couvert.
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