HÔTEL MEYSSET ^{* * *}

Nous sommes allés dans ce restaurant pour le dîner de la Saint-Valentin.

Dès la réservation, nous n’avons pas été informés qu’un menu spécial, plus onéreux et différent de la carte habituelle, était imposé. Or, nous avions choisi ce restaurant pour certains plats qui n’étaient finalement pas disponibles ce soir-là.

L’accueil était agréable, avec de belles nappes et des tables bien dressées. Cependant, le véritable problème réside dans le service. Dès l’entrée, un foie gras très bon, mais le pain n’était pas coupé et une fois terminé, nous avons attendu plus de 20 minutes pour en avoir de nouveau, malgré le passage répété de la serveuse qui semblait ignorer notre table.

Le carpaccio de Saint-Jacques était bon bien que coupé un peu trop épais. Ensuite, le plat de veau sauce champignons a déçu : la viande était particulièrement dure, une première pour nous après plusieurs restaurants testés dans la région. À ce moment-là, nous étions déjà là depuis 1h30, et le service restait toujours aussi lent.

Concernant les desserts, la poire pochée avec mousse au chocolat était bonne mais les portions étaient vraiment petites par rapport au prix du menu. De plus, le personnel nous a assuré que nous n’aurions plus faim à la fin du repas… et pourtant, ce n’était pas le cas.

En résumé, la cuisine est globalement correcte, hormis la cuisson du veau. Mais le service est trop lent et approximatif : pain et eau oubliés, manque de réactivité, et un serveur un peu trop insistant pour proposer des photos aux couples, ce qui semblait gênant. Un restaurant plutôt moyen, que je ne recommanderais pas, surtout avec de meilleures options à proximité.

Très déçus par rapport à notre visite de janvier 2023. Le prix a peu augmenté - 5€ - mais le menu truffe... manque cruellement...de truffes ! C'était notre dernière visite, malheureusement.

Gros déception pour nous

Nous avons prit le menu à la truffe, qui n’a aucun goût de truffe …, pourtant le repas était très bon et les saveurs sont recherchées mais c’est un mensonge d’appeler ça un menu à la truffe.
Le service était correct, mais le vendeur ne connaissait pas sa carte des vins, un peu triste pour un 3 étoiles.
Ne venez pas pour le menu à la truffe, vous serez déçue, surtout à ce prix là.

Nous avons dîner dans ce restaurant. Nous avons choisi le menu Truffe. Chaque plat du menu 5 temps truffe à 70€ était délicieux et magnifiquement présenté. Le service était impeccable. Nous y étions en hiver et de soir donc pas de belle vue, mais en été la vue doit être magnifique.