2024
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位于Sarlat-la-Canéda的花园机构，在安静的环境中提供晚餐，受到热烈欢迎。
这家餐厅的建筑风格是萨尔拉特市最漂亮的建筑之一。餐厅坐落在国王的旧法院内，Présidial 是一座建于十七世纪下半叶的古建筑，在其后的一个世纪里被一盏奇妙的灯笼所装饰。在古代的监狱中，这里的菜肴都是下酒菜。在过去的岁月里，花园是一个远离城市中心的宁静之地。La carte est aussi raffinée que son cadre, avec une attention particulière apportée à la présentation des plats.
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成员的意见LE PRÉSIDIAL
4.2/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十一月 2023
Cadre magnifique. Cuisine maîtrisée ( le magret de canard était délicieux). Au service, trois jeunes femmes accueillantes et efficaces. Nous reviendrons lors de notre prochain passage à Sarlat
访问于十一月 2023
Voilà un restaurant qui a soufflé le chaud et le froid lors de notre visite fin octobre.
Tout d’abord, le cadre extérieur est superbe nous nous sommes donc laissés tenter.
C’était un vendredi soir d’octobre, nous avons donc dîné à l’intérieur. Les tables sont belles, vraies nappes et serviettes.
Par contre , pas de chauffage, il fait froid, ça commence mal.
Comme nous ne sommes que 3 dans la salle, il règne un silence de cathédrale, je demande s’il est possible d’avoir un léger fond musical mais la serveuse (mal habillée franchement ) m’indique qu’elle ne sait pas mettre la musique.
Nous commandons 2 cocktails (14 ou 15€ le cocktail de mémoire) qui sont très bons et un certains soins est apporté à la présentation.
Nous commandons donc le foie gras poêlé qui est délicieux. Par contre il est accompagné d’un bouillon asiatique tellement salé que nous n’y touchons pas. Notre voisine de table a fait le même constat.
Ensuite nous prenons les ballotines des volailles. Là encore, c’est le chaud et le froid. La volaille est délicieuse, très moelleuse, une réussite. Par contre l’accompagnement, pommes de terre sarladaises immangeable. Même si c’est un plat avec de l’ail, il y a des limites, c’était comme croquer dans de l’ail. Que s’est il passé en cuisine ce soir là? Nous avons déjà manger des pommes de terre sarladaises, quoi qu’en ait dit la serveuse, ce n’est jamais aussi aillé.
Le désert ne nous a pas enthousiasmé..
Nous avons bu un chablis qui était excellent.
J’espère que je suis tombé sur un soir « sans » nous retenterons l’expérience l’année prochaine car ce restaurant a tout ce qu’il faut pour être une réussite même si je vais probablement m’attirer les foudres du propriétaire..
Tout d’abord, le cadre extérieur est superbe nous nous sommes donc laissés tenter.
C’était un vendredi soir d’octobre, nous avons donc dîné à l’intérieur. Les tables sont belles, vraies nappes et serviettes.
Par contre , pas de chauffage, il fait froid, ça commence mal.
Comme nous ne sommes que 3 dans la salle, il règne un silence de cathédrale, je demande s’il est possible d’avoir un léger fond musical mais la serveuse (mal habillée franchement ) m’indique qu’elle ne sait pas mettre la musique.
Nous commandons 2 cocktails (14 ou 15€ le cocktail de mémoire) qui sont très bons et un certains soins est apporté à la présentation.
Nous commandons donc le foie gras poêlé qui est délicieux. Par contre il est accompagné d’un bouillon asiatique tellement salé que nous n’y touchons pas. Notre voisine de table a fait le même constat.
Ensuite nous prenons les ballotines des volailles. Là encore, c’est le chaud et le froid. La volaille est délicieuse, très moelleuse, une réussite. Par contre l’accompagnement, pommes de terre sarladaises immangeable. Même si c’est un plat avec de l’ail, il y a des limites, c’était comme croquer dans de l’ail. Que s’est il passé en cuisine ce soir là? Nous avons déjà manger des pommes de terre sarladaises, quoi qu’en ait dit la serveuse, ce n’est jamais aussi aillé.
Le désert ne nous a pas enthousiasmé..
Nous avons bu un chablis qui était excellent.
J’espère que je suis tombé sur un soir « sans » nous retenterons l’expérience l’année prochaine car ce restaurant a tout ce qu’il faut pour être une réussite même si je vais probablement m’attirer les foudres du propriétaire..
访问于十月 2023
Sans intérêt niveau cuisine
访问于十月 2023
Très bonne adresse je recommande
最擅长 萨尔拉拉卡内达 附近
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Merci pour ce moment de convivialité !