2025
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我们必须告诉你他的釉面鸭胸或他准备黑安格斯的方式，不破坏犹豫不决的乐趣。
阿根廷厨师克里斯蒂安-博里尼（Christian Borini）为这家位于布尔提埃城（Cité de la Boétie）中心的餐厅注入了新的活力。他重新审视了佩里戈尔（Périgord）菜肴，使用新鲜的当地食材，提供精致美味的时令菜肴。不同的菜单可满足不同的预算需求。轻松愉快的氛围将满足您的期望。主厨经常会走进餐厅与顾客聊天，分享一些轻松的时刻。阳光明媚的日子里，露台为您提供了在 Sarlat-la-Canéda 的独特体验。
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厨房质量
原创性
框架/联盟
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Nous étions 5 à prendre du lieu noir , 5 assiettes avec du lieu noir immangeable, horrible à la première bouchée et idem pour l’odeur
Une serveuse qui a du mal à comprendre notre mécontentement et pas correcte avec une personne de la table
Pas de proposition de dessert ou café
Et au final , tres mauvais moment dans ce restaurant
Très belle expérience culinaire et en plus le chef est disponible après le repas
On ne manquera pas d'y retourner pour vivre d'autres sensations
Mention spéciale au dessert panais poire et glace au sésame noir : une pure merveille