在亚历山大餐厅（Brasserie Artisanale d'Alexandre）学习自己酿造啤酒，在这里，分享和激情是关键词。
亚历山大（Alexandre）是一位将对啤酒的热爱转化为职业的啤酒爱好者，欢迎前来与他一起探索酿造啤酒的艺术。在他的手工酿酒厂，他提供 2 小时或 4 小时的沉浸式工作坊，学习如何使用当地的优质原料酿造自己的啤酒。这是一次从酿造到品尝的完整体验。它酿造出一系列独特的手工啤酒，旨在为爱好者提供难忘的品尝体验。无论是现场品尝还是带走，一场味觉冒险都在等着您！
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该机构的优势
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有关信息和时间表EPIC BRASSERIE
营业时间：周一和周二下午 2 点至 6 点；周四和周五中午 12 点至晚上 8 点；周六下午 2 点至晚上 6 点。出售啤酒。L'Instant Epic "品酒工作坊：29 欧元/人，2 小时，可共享一份餐盘。Les épis houblonneurs "工作坊：2 小时 89 欧元，"Les épis malteurs "工作坊：4 小时 149 欧元。
来自管理层的信息
亚历山大-塔迪厄（Alexandre Tardieux）欢迎您来到他位于布拉萨克岛（Boulazac Isle-Manoire）的酿酒厂。他提供一系列独特的手工啤酒。这些啤酒采用优质原料酿造，口味纯正，为您带来无与伦比的味觉体验。您可以品尝到充满英伦风情的金色淡啤酒（Pale Ale Blonde），也可以品尝到浓郁复杂的比利时三倍啤酒（Triple）。喜欢苦味的人还可以选择日出 IPA 啤酒，这款啤酒一定会给人留下深刻印象。这家酿酒厂秉承负责任的态度，只使用当地生产的原料。在 EPIC，亚历山大还提供两小时或四小时的沉浸式工作坊。他很乐意向您展示酿酒厂古老酿酒技术背后的秘密。无论您是业余爱好者还是啤酒发烧友，EPIC 的工作坊都能帮助您制作出属于自己的啤酒。在这里，每一款啤酒都是独一无二的，反映了您的口味和偏好。值得探索的地址
我们的优惠和服务
金色淡啤酒
我们的顶级发酵英式啤酒专为您打造。金黄的色泽和清淡的麦芽香味让这款淡色啤酒成为您的挚爱。啤酒的酒体相当甜美，酒精含量较低（不像您！）。请尽情享受吧，因为我们也很享受酿造过程！食物与啤酒搭配：双份海鲜脆片、各种迷你皮塔饼、伊比利亚火腿片（不含甜瓜，否则会变质！）！
- 颜色：金黄色
- 苦味：甜
- 香气：谷物
- 酒精含量：4.5
安布雷拉
我们的琥珀啤酒呈深古铜色，散发着辛辣的气息。这款啤酒会散发出麦芽、香料、水果和苦味的芬芳，并伴有细腻的焦糖香味和美味的饱满感。现在就品尝，或作为开胃酒与奶酪拼盘搭配！食物与啤酒搭配：多菲烤肉和绿色沙拉，康塔尔奶酪、圣马克林奶酪、圣奈克泰尔奶酪、Pont l'évêque奶酪和明斯特奶酪拼盘。甜点：Gaufre liégeoise。
- 颜色：焦糖色
- 苦味：适中
- 香气：辛辣、焦糖
- 酒精含量 6%/Vol
包装
这包啤酒适合每个人，也适合每个人！我们为您准备了 6 款精酿啤酒。无论是自己饮用还是作为礼物送给爱人，这套产品 都是为您量身定做的 联系我们！
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Le lieu est chaleureux, avec un choix varié et de qualité. Merci Alexandre pour cette expérience authentique !
Accueil chaleureux, ambiance conviviale, et en plus on repart avec sa propre bière.
Merci à Alexandre !
Toutes et tous ont énormément appris lors de cet atelier animé par Alexandre, et aussi étonné de tout ce travail pour pouvoir déguster une bière! Accueil chaleureux et sympathique, décontracté, où l'on ressent clairement une certaine passion et envie du partage de ce savoir faire.
Je recommande vivement l'expérience.