2024

LE PANIER D'OSIER

Épicerie régionale

它需要一个人......佛罗伦萨-博耶-雷伊(Florence Boyer-Rey),原籍萨拉扎克(Sarrazac),是这样做的。她放弃了萨拉特职业中学的教育,重新学习她姐姐的烹饪,她的姐姐在40年里一直在利用她的烹饪,后来又把它卖给了另外两个人。这位年轻的女士只与当地的产品打交道:Laupilière农场的鸭子,Breuil农场的猪和牛,Au délice de Lionel的牛肉,Florence Coste的小鸡,Vergers Chaminade的水果,Bénédicte Nicolas的生物蔬菜,以及所有Jeudis arrivage的鲜鱼。疼痛是由Lanouaille的两个面包师提供的。佛罗伦萨-博耶-雷伊(Florence Boyer-Rey)在周末提供季节性的蔬菜和/或食物的盘子。她还用本地区的水果制作糕点,并提供了一些装饰的想法。在6月和8月的下午,有一位生产商可以免费提供该地区的产品。

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