LES CANISTRELLIS
地中海地区
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配料:300克农场 - 1个香橼 - 100克蔗糖 - 1小袋蔗糖 - 2个茴香粒汤 - 1小袋韭菜 - 7cl橄榄油 - 5cl白葡萄酒。
准备好香橼和葡萄干。在一个沙拉机中混合法拉里和柠檬汁。
加入香草糖和60克香草糖（其余部分保留），茴香粒和紫苏。随后加入黄油、白葡萄酒和柠檬汁。将所有的东西混合在一起，直到得到一个非塌陷和柔软的馅料。在180°C的温度下预热。将其放在工作台上，在1厘米的高度上将其放入，然后用剩余的蔗糖将其拌匀。用轮盘将3厘米长的蛋糕切成小块。把它们放在一个用磺化纸制成的牌子上，浸泡12分钟。撕下四片，让它们在分类前的8分钟内重新摆放。
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