兰斯

在尼古拉斯-佩蒂特(Nicolas Petit)那里，"面包 "不仅仅是一种知识，也是一种激情。在他的牧场上，这位伟大的熟食专家为您提供了多种多样的葡萄品种，以及负责任和生物性的饲料。西门塔尔、奥布拉克、加利斯金发女郎、萨勒斯，这些都能满足您的需求。尼古拉斯-佩蒂特向客户提供美味食品的秘诀在于他所掌握的完美的熟化艺术。在40至65天内，葡萄在一个冷藏室中静静地躺着，让好奇的客户观看成熟的过程，这是一个漫长的过程，可以给葡萄带来无与伦比的温柔和活力。

在Aline的商店里，你不仅可以找到好的建议，还可以找到好的产品：Philippe Olivier先生的美味面包，无糖和无硫酸盐的葡萄酒，生物农业酿造的香槟，发现当地葡萄种植者的特别盒子，还有馅饼，饼干，调味品，蜂蜜和蜜饯。......让所有的宫殿都满意!在这里，他也是一个很好的选择，因为他是阿琳娜的女儿。这是一个理想的地址，可以在这里吃上一顿饭，还可以品尝到美味的奶酪和烤肉。

让我们一起去品尝真正的美食，让我们一起去品尝，让我们一起去品尝，让我们一起去品尝。在阿道夫，有祖母的食谱，有传统的美味小菜，有长期在锅里搅拌的小菜。在午餐的时候，即使没有时间，我们也会选择一种形式来做。在你的计划中，有加拿利奶酪、羊肉馅饼、伊利诺伊州的牛肉馅饼、红烧罐头，更有 "熟食店"：奶酪蛋糕、焦糖蛋糕、奶油蛋糕......这些经典的食物让人感觉很舒服。

这座城堡于 1878 年建于圣尼卡斯山（Sainte-Nicaise）之上，是一座具有英国新古典主义风格的城堡，也是一座不可多得的历史遗迹。在导游的带领下，参观者可以从 116 级自动扶梯下到地面 30 米处的洞穴。La Maison 还开发了一个新概念，命名为 "Visite Brut Royal"，邀请您通过智能手机上的应用程序，以完全自主的方式参观洞穴，并参与洞穴每个方面的探索。在参观过程中，您会发现各种美味而复杂的香槟。

宝琳面包房（Boulangerie Pauline）取代了标志性的柴火烤炉，翻开了新的一页。虽然这家店保留了使其声名鹊起的著名烤炉，但现在店内的橱窗展示的是宝琳-阿里戈（Pauline Arrigault）在诱人的美食环境中制作的精美糕点。从时令水果挞、帕芙洛娃到提拉米苏，每一道甜点都是等待品尝的瑰宝。至于面包房，她的丈夫安东尼从祖父到孙子都是面包师，负责面包的制作。在这里，您可以找到经久不衰的酸酵面包，也可以找到与自制果酱完美搭配的新产品。

来自兰斯的巧克力大师斯蒂芬-洛泰尔（Stéphane Lothaire）（擅长马卡龙）将向您展示他最拿手的巧克力作品！您还会被兰斯和香槟地区的特色美食所吸引，这些美食都是粉红色的：著名的玫瑰饼屋（Biscuit Rose Maison）有脆饼、酥饼和簇绒饼，还有兰斯果酱（Goûters de Reims）。别忘了 "美食广场"（Marché des Gourmandises），这里百分之百是我们童年的甜蜜乐园：软糖、焦糖、果冻、棉花糖、大麦糖......你怎能抗拒？还有 Kusmi Tea 和 Comptoir Français du Thé。

感谢这家有机和环保的商店，你可以在尊重环境的同时照顾好自己和你的家!你会发现各种在香槟-阿登地区生产的天然家用产品，可以从上到下地清洁你的家，还有苏打晶体、碳酸氢钠和高能醋等基本原料，可以自己调制配方。春季大扫除后，是时候用各种有机化妆品进行美容和其他护理产品的养生了。

泰亭哲酒庄每年生产650万瓶葡萄酒，酒庄面积近288公顷，是香槟区最著名的酒庄之一。参观时，你会看到十三世纪的圣尼凯斯修道院的地下空间，这是一个迷宫般的古老蜡像馆，可以追溯到希腊罗马时代，并保留了一个真正的财富：一个令人印象深刻的布特莱斯藏品，距地面18米。参观结束后，你可以通过测量来了解每款酒背后的历史。

福萨蒂和兰斯是法国和意大利之间一段漫长的爱情史。Elsa和Guido Fossati在1970年开设的餐厅，现在是Olivier Ramaioli重新扮演了火焰的角色。这名古老的厨师并不急于穿越阿尔卑斯山的边界，而是在我们的意大利朋友那里品尝美味的食物。伦巴第山羊肉，托斯卡纳山羊肉，皮埃蒙特山羊肉，普伊尔山羊肉，还有西西里山羊肉饼和牛轧糖，所有这些都是大自然的产物。这家商店还为您提供烤肉、乳制品和开胃菜等各种食品，这些都是美味佳肴的必备品。

1756年，福赛尔之家以一个小型手工饼干店的形式开张。1775年，他们的饼干在兰斯的路易十六圣会上展出，饼干店成为了国王的供应商。1845年，一位名叫Fossier的法国面包师继承了这家 "兰斯饼干之母 "的饼干店和它的点心。今天，它是兰斯饼干传统的唯一代表。您还可以看到：香宾饼干、马卡龙和查理六世，一种纯巧克力的双层饼干。

La Maison Mumm（蒙姆酒庄）拥有两个世纪的历史、25 公里长的洞穴、"黑皮诺 "的招牌以及对卓越的追求。得益于占地 218 公顷的历史悠久的葡萄园，以及与最优秀的独立葡萄种植者的合作，酒庄酿造出了 17 种特级葡萄酒，其中包括著名的 Brut Cordon Rouge。凭借两个享有盛誉的接待空间，Mumm 让您的专业活动更上一层楼。

四代以来，这个家族企业一直在用当地的产品取悦雷莫伊人：自制的安杜里特（Andouillette）、白布丁、甜面包，也没有忘记伟大的特产：自制的肚皮。在奥迪诺，我们仍然忠于牛肚的传统，忠于80年来从父亲到儿子传承下来的技术。今天，二十多位工匠为您提供了多种多样的当地肉类、优质家禽、传统烤肉和餐饮部门的各种自制菜肴。

不要害怕偏离中心，去发现这家迷人的商店，它的一切都能让你爱上它。著名的巧克力大师和糕点师奥利维尔-比斯顿提供各种手工制作的巧克力、芳香的甘纳许和入口即化的果仁巧克力、原创糕点、高级定制婚礼蛋糕和丰盛的馅饼，将使您生命中最美丽的一天更加特别。

您是否正在筹划一场节日盛会，但却无从为宾客们献上什么？那就去位于新维莱特（La Neuvillette）的梅迪西（dragée Médicis）专卖店吧。在 Sourire de Reims，您可以找到各种糖渍杏仁、巧克力、茶、咖啡和当地特产，适合任何场合。糖衣杏仁有多种颜色和品种：焦糖和榛子的美味组合、带有牛轧糖奶油的奎里加杏仁、带有令人惊奇的绿色涂层的加里格橄榄第二家店刚刚在尚皮尼的加伦纳街 13 号开业！

我喜欢巧克力卷! 在点唱机里再放一块巧克力，在这里你不听黑胶唱片，你吃它们。在这家离论坛广场一箭之遥的商店里，巧克力大师朱尔斯-杜特雷（Jules Duterlay）让你发现他的原创和令人惊讶的作品，这是现代和传统之间的美丽联盟。一系列漂亮的干果果仁糖、马卡龙、自制涂抹物......所有东西都是在车间里用精心挑选的原料现场制作的，从商店的玻璃门后面就可以看到。在逛橱窗的过程中，还可以把自制的热巧克力带走，以此来延长乐趣。

该酒庄于1785年由Florens-Louis Heidsieck创立，1985年被Rémy Martin集团吸收，该集团在不久前就已经收购了Piper-Heidsieck。这个著名的品牌拥有一个面积达25公顷的葡萄种植园，可以满足部分葡萄干的需求。1995年的千禧年白葡萄酒也是如此，它是Côte des Blancs地区最好的霞多丽葡萄酒，并在2015年获得了IWC的金奖。

在访问萨克雷市时，请在Cours Langlet停留，以发现这个迷人的地址。欢迎、服务、欢聚、葡萄酒以及该酒店的价值观将在一个清醒、别致和永恒的氛围中陪伴您的每一个时刻。有6款酒有待发现，包括标志性的L'Envol bleu。如果你想发现这种神圣的花蜜的制作秘密，他们的大师班将教你从收获到装瓶所需要知道的一切。而通过磨坊，你将成为磨制香槟的艺术大师!

西班牙人文森特-达利特的巧克力店是一个值得信赖的美食橱窗，在这里你可以找到满足你所有愿望的东西：各种精美的巧克力，美味的糕点，这些都是随着季节的变化而变化的，而且还有一些值得一试的当地特色产品：croquignoles，玫瑰饼干，香槟酒。在这里，我们可以品尝到Dallet，一种用伯爵酒浸泡的甘纳许，以及典型的中国美食，如Bouchons à la liqueur或Reims的Pavés，一种与香槟甘纳许相关的香草浸泡，还有croquignolles、bulles de Champagne和Croquants。

很难不经过这家魅力十足的精品店而不去看玻璃窗。这是一个真正的历史机构，是1923年以来小规模和大规模的艺术装饰沙龙。华丽的青铜器、铁器、光泽、马赛克，韦达家族将这个面包店-糕点店打造成了一个亲密无间的地方，让人们在欣赏美丽的糕点和享受美味的escargot pistache和griottes aux délicieuses pépites de chocolat Valrhona的过程中获得快乐。中午时分，我们来到了一个美食暂停点，吃着美味的煎蛋、美味的沙拉和美味的日餐，可以在原地享用，也可以直接拿出来。