2025
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位于Saint-Jean-de-Côle的餐厅，提供良好的新鲜本地产品、本地菜单和丰富多彩的菜肴。
这家餐厅风格典雅、气氛融洽，烹制的菜肴纯正、口味纯正，所有菜肴都是原汁原味的。无论是鹅肝酱还是奶油蛋糕，主厨都以精致的菜肴和绚丽的色彩将风土产品推向极致。
菜单上的美味佳肴包括 Charentes 松坡鸭鹅肝和本餐厅的特色菜--小牛肝。每逢冬季，这里都会举办主题晚会。在这里，传统与美食相得益彰，令人心旷神怡。
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全年开放。下半年：从星期一到星期三的中午和晚上。Haute saison : tous les jours le midi et le soir.菜单 25 € 至 38 €。购物车 ：30 € environ.菜单 enfant : 14 € (jusqu'à 12 ans).Terrasse.
来自管理层的信息
Le St Jean是一家友好的餐厅，位于Saint-Jean-de-Côle，一个漂亮的中世纪村庄，非常值得一游 。该餐厅提供传统的法国美食 ，使用从当地供应商那里精心挑选的新鲜产品 。您可以 品尝到鸭鹅肝配夏朗德地区的菠萝，热山羊奶酪 配焦糖苹果，鸭胸肉配蔬菜和厨师的酱汁 ......对于甜点，您可以选择红色水果脆片，巧克力馅饼 或两种口味的冰淇淋花冠 。至于饮料，你会发现有多种 葡萄酒 可供选择 ，包括红葡萄酒、干白葡萄酒和桃红葡萄酒 。请注意， 在夏天， 你可以 在迷人的木制露台上享受你的食物 。这是 一个安静用餐的理想地址 !
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Ce petit village est dans le top 10 des plus beaux villages de France et a reçu aussi le 1er prix des Toits de France.
Après le repas, n'hésitez pas à le visiter et à profiter des chemins de randonnée à proximité.
Je vous le conseil vous ne serez pas déçue il faut y allez
- Au moment du choix (4 personnes), pas de ris de veau, pas d'entrecôte. Problème de livraison, nous comprenons...
- En entrée, le craquant de foie gras, de porc, ris de veau (ris de veau soi-disant présents dans la recette car préparée en avance) : appétissant et joliment présenté mais peu savoureux, fade.
- Œuf mollet, crème de pois... : fade
- La taille de l'omelette aux cèpes choisie en plat par mon mari est la même que celle choisie par mon père en entrée.
- le magret trop cuit : certainement remis au four après la découpe ...
Conclusion : rapport qualité/prix : cuisine peu goûteuse et trop cher.
Un délice pour nos papilles, bravo au chef qui propose des produits du perigord, nous reviendrons avec plaisir.