费斯蒂尼

位于香槟区费斯蒂尼（Festigny）的高迪纳特-博伊文酒窖（Gaudinat-Boivin cellar）是气泡酒爱好者的必去之地。酒庄由埃尔韦（Hervé）和大卫（David）两兄弟经营，他们是香槟区葡萄种植世家的后代，三代人一直在传承祖传的酿酒技艺。葡萄园占地 12.5 公顷，以保护环境为宗旨，主要种植马恩河谷特级葡萄园的代表品种莫尼耶（Meunier）。葡萄酒与霞多丽和黑皮诺混合酿造。正宗和典型是这家酒庄的口号，并不断完善其优质气泡酒。

业主欢迎你来到这个7公顷的HVE认证庄园。在香槟区的一种新做法，被称为 "proteody "的植物音乐被用在葡萄树和酒窖中。据米歇尔-洛里奥特（Michel Loriot）说，他是一个内心热爱音乐的人，音乐还能让葡萄树有更好的抗病能力，帮助它们茁壮成长。这些年份的酒在阿波罗尼斯香槟米歇尔-洛里奥特的签名下出售。Palmyre Brut Nature和Monodie的大师级选择，2010年Meunier Vieilles Vignes的Extra-Brut剂量。奇异的工作!