LA VIEILLE FORGE
地区美食
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€€
2024
推荐
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2024
地址在Bassillac和Auberoche，提供季节性和地区性产品的市场美食，甜点。
年轻的锻造和年轻的天赋：桑德琳和文森特-卡多佐创造了一种存在和形象，其装饰必须符合该机构的烹饪质量。在钢琴上，文森特在佩里戈德和地中海之间穿梭。市场上的美食选择了季节性和地区性的产品，菜单每月都在变化。它提供了蔬菜和鱼肉的选择，海洋和肉食的选择，巧克力甜点和季节性水果的选择，所有这些都是冰冻的，就像他应该做的那样，很好地展示了它，但并不影响它的原始性。我们有理由相信，在Tourteau上有南半球的调味品，有排骨沙拉，有硬壳的油。在她的脸颊上的金色小鱼，以及冬天的鹅肝酱，都是她在烹饪和伴奏方面的承诺。在甜点中，柠檬焦糖和巧克力梅林格，猕猴桃浸泡在柠檬汁中，让我们沉浸在它的美味中。酒水卡是基本的区域性的，价格不高。更重要的是，不要忘记在沙龙或露台上最多可容纳16人，保证私密性!
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成员的意见LA VIEILLE FORGE
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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服务
优秀餐馆值得星，并且装饰什么都不会改变那里，它不做蠕动您的味觉。 温暖和友好和经常改变的乐趣
Trés bon restaurant. Cuisine élaborée et créative. A découvrir. Seul bémol la décoration de la salle qui n'est pas à la hauteur de la cuisine proposée.
accueil charmant, cuisine sophistiquée avec de formidables associations de saveurs !je reviendrai à La Vieille Forge .
最擅长 Bassillac 和 Auberoche 附近
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