LA BELAUDIE LA BOUTIQUE
鹅肝酱
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位于Vanxains的生产基地的商店仍然开放，但在Ribérac的中心地带创建一个商店确实是个好主意。它使我们能够重振自2012年药店离开后一直关闭的业务。灰色和酒红色的门面开启了一个设计优雅的内部。自2018年7月开业以来，房子的良好声誉吸引了佩里古尔丁和游客。La Belaudie由Stéphane Havard的父母于1976年创建，Stéphane Havard在游历了许多地方后于2007年接管了酒庄。在他烹饪的菜肴中可以发现异国情调的影响。对于经典的烤肉，他处于传统的顶端，每年都在农业沙龙上获得奖项。鹅和鸭子被强行喂养，并在农场进行加工。这家商店突出了自制的产品，同时也推广其他当地的熟食产品：Chanteracoise红薯，Neuvic鱼子酱，葡萄酒，啤酒和烈酒。
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