十代以来，Ferme du Roussel 一直在传承家族技艺，提供手工制作的肉类、油和香皂。
伊莎贝尔（Isabelle）和宝琳（Pauline）经营的罗塞尔牧场（Ferme du Roussel）是一家从事有机农业超过 25 年的家族企业。他们生产波尔多小牛肉和加斯科猪肉，然后加工成肉酱、蜜饯和即食食品。他们还生产闻名遐迩的核桃油、自制果酱，并从 2023 年开始生产大麻，用于制作精油、花草茶和香皂。2024 年 11 月，他们生产的有机榛子味加斯科猪肉香肠在里昂举行的国际比赛中荣获金奖，这是对他们传统技艺的最好肯定。
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有关信息和时间表GAEC FERME DU ROUSSEL
AB（有机农业）。法国烹饪学院。欢迎来到农场。旺季：每周二和周五上午 9:30 至中午 12:00 开放。农场商店预约开放。从 2025 年 4 月起，欢迎来自法国激情网络的露营车驾驶员。可以送货上门（运费见网站）。Blanquette de porc gascon bio 800 g : 18.90 €, enchaud de porc gascon bio 800 g : 23.50 €, huile de CBD Bio 5% 10 ml : 15 €, huile de noix bio 25 cl : 15 €.不接受支票。
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Roussel 农场位于多尔多涅省的 Rampieux，由 Bonnefond 家族第十代人经营。农场转为有机农业已有 25 年。
如今，Pauline 和 Isabelle 从一出生就开始饲养加斯科涅黑猪和乳牛。
这里出产地方食谱、腌肉和烤肉。
自制的果酱和核桃油是用果园和花园里种植的各种水果制成的。
2023 年引进了大麻，并将其加工成浸渍剂和花草茶。
农场商店里还有用加斯科尼猪油、波尔多牛奶或大麻叶制成的手工香皂，以及两种用猪油制成的家用香皂，使产品种类更加齐全。
伊莎贝尔和宝琳注重真实、亲近和美食。
她们非常欢迎您在夏季的周二和周五上午 9:30 至中午 12:00 光临农庄商店，其他时间可全年预约。
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