FERME DE LA GARRIGUE HAUTE
罐头产品
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La Garrigue Haute Sarl 是一家农家客栈，位于黑皮里戈大区（Périgord Noir）的 Prats-de-Carlux 镇。这家农庄专门从事用麝香鸭和鹅制作鹅肝，游客可以在友好的氛围中品尝其产品。菜单上提供的菜肴有煎鹅肝或原味鹅肝、炸鹅肝、鹅肝酱、煨鹅肝、炖鹅肝、鹅肝酱和狸花鹅肝。此外，还使用农场产品制作甜点，包括核桃蛋糕、核桃奶油、鸡蛋布丁、水果馅饼和草莓慕斯。La Garrigue Haute 是《Guide du Routard》杂志推荐的地区参考地址。
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