SALON INTERNATIONAL DU LIVRE GOURMAND
美食家
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该博览会在偶数年举行。众多关于法国美食的作品（小说、漫画、诗歌、散文、精美书籍或实用书籍，以专著或集体作品的形式）由书商展示，许多作者出席了签名会。诸如 "美食节"、厨师对决、品酒会、快餐演示等活动，以及会议、表演和展览都在剧院内和周围举行。周六上午的市场非常繁忙。该博览会创建于1988年，远远领先于它的时代，因为当时的厨师还没有成为明星。今天，它与人们对良好的饮食习惯、短暂的生产周期、可持续发展和替代性消费方式的认识越来越密切。
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