2025
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随着季节的变化，主厨吉勒-拉贝（Gilles Labbé）将佩里戈尔和布列塔尼的灵感融合在一起，烹制出精致的美食佳肴。
Gilles Labbé 先生在巴黎的美食餐厅和宫殿中积累了丰富的经验，他与当地的美食和海洋产品结成了联盟。该酒店位于市中心的老街上，可在内部庭院或 42 人专用的大堂安装设备：宽敞的桌子、米色和巧克力色的交替、精美的设计。Une belle cave à maturation de viande qui permet de déguster des pièces très goûteuses.La carte des vins est bien remplie.
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成员的意见L'ÉPICURIEN
4.7/5
61 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Le lundi de Pâques n'est pas un jour en France où l'on s'attendrait à trouver de nombreux lieux ouverts, mais nous sommes ravis que L'Epicurien ait fait exception. Nous avons réservé ce matin-là (la communication par e-mail étant excellente) et sommes arrivés le long de la rue latérale dans un intérieur joliment décoré. Le service était superbe de l'arrivée au départ, faisant même de notre chien le bienvenu.
Nous avons commandé à partir du menu fixe, avec un petit supplément pour le meilleur steak de filet que j'ai jamais mangé. Chaque cours était exceptionnel, chaque ingrédient débordant de qualité et de saveur - c'est exactement pourquoi vous allez en France. Les vins que nous avons goûtés étaient superbes et vous ne pouvez pas partir sans avoir une sélection de fromages - le seul problème était de décider quels fromages manger à cause des odeurs incroyables qui descendaient du chariot !
Un merveilleux repas à tous points de vue (même la liste de lecture était excellente) - fortement recommandé!
Ps. Commandez l'aligot, vous ne le regretterez pas !
Seul ombre au tableau, des desserts indignes de se retrouver sur une table de ce niveau, tellement les entrées et les plats sont exquis.
Mais je reviendrais...