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位于佩里格的带露台的餐厅,准备了家庭菜肴,煎蛋或entrecote/frites。
某些火车站的自助餐认为,他们可以为除了旅行者以外的客户提供服务,而这些客户一直都很紧张。佩里格的2家自助餐店长期以来一直采用这种 "政治",而且运作得很好。一个大的中央酒吧与餐厅大厅分开,里面有紫红色的椅子和白色的桌子。咖啡馆的部分更加清晰,更加舒适,而且草根们也可以在PMU上用餐。在沙龙和露台上有很多人,在美好的日子里。它有一个友好和热情的客户群,一个习惯于此的客户群和通道。它是简单的和复制的,没有破坏性的。有家庭式的菜肴,也有煎蛋,或者煎饼/法国菜。这里没有惊喜,而且一直都是开放的,你只需暂停一下生物或当天的糕点就可以了。
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