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成员的意见CHATEAU LES MERLES

4.5/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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amandine 1.
amandine 1.
访问于七月 2025
Très bon restaurant dans un joli cadre périgourdin avec un service professionnel. Un cuisine raffinée et gourmande avec des cuissons bien maîtrisées. Je recommande vivement.
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Maude L.
Maude L.
访问于七月 2025
Parfait et délicieux
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Maguy C.
Maguy C.
访问于七月 2025
Très bon restaurant, personnels, souriants, très gentils. repas excellent et prix attractifs, je recommande vivement.
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cap n.
cap n.
访问于六月 2025
Très bonne cuisine menu du jour à 28 euros belle prestation bien équilibré digeste vraiment très bien, mais en plus une équipe très sympathique professionnelle .On a passé un très bon moment merci à toute l'équipe. Nicolas Faure Mathieu
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Reno R.
Reno R.
访问于六月 2025
Un accueil courtois et souriant (au téléphone comme en salle). Un service au top. Quant à la cuisine elle est très bonne, les cuissons sont respectées et les amuses bouches sont gourmands. Le cadre et l'ambiance dégagent une impression cosy. En résumé un restaurant où nous reviendrons sûrement.
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Louise T.
Louise T.
访问于六月 2025
Excellente gastronomie, tout était succulent!
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LilianMrTeacher
LilianMrTeacher
访问于六月 2025
D'amuse-bouches en entrées et garnitures fines, on ne se lasse pas du haut de gamme. Merci à notre Dordogne d'offrir ces tables qui offrent des moments inoubliables et ce cadre noble. Les plats sont gastronomiques. Fierté nationale oblige. Même si on n'est pas obligés d'aimer certaines saveurs comme le bouillon Soto avec le foie gras, le reste ne déçoit jamais. Le service est impeccable, le passage aux cuisines (cuisine ouverte) sympathique. Merci à l'équipe de restauration pour ses prestations.
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christel t.
christel t.
访问于六月 2025
Très agréable comme toujours
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Uli K.
Uli K.
访问于五月 2025
Sehr gutes Essen, inkl. Service und nettes Ambiente.
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Philip D.
Philip D.
访问于五月 2025
Kenmerkend zijn de verrassende tussendoor hapjes. Bijzonder smaakvol en met uitleg gepresenteerd. Heerlijk op het terras gegeten. De Franse sfeer van een chateau ! Of je in een film terecht bent gekomen!
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Robert L.
Robert L.
访问于五月 2025
Superbe soirée repas délicieux, service très agréable
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Daniel C.
Daniel C.
访问于四月 2025
Lieu magnifique et le restaurant au top et le personnel super l’hôtel et comme le reste rien à dire je vais revenir
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conor p.
conor p.
访问于四月 2025
Set in a stunning chateau, the food and service were excellent. Local ingredients and wonderful wine made on the property. Excellent value for a top-class dining experience.
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Didier O.
Didier O.
访问于四月 2025
venez régaler vos papilles dans un magnifique cadre.
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Laurie L.
Laurie L.
访问于三月 2025
Un moment exceptionnel rien à dire de plus !
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Fromagerie V.
Fromagerie V.
访问于三月 2025
Très bonne table
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M F.
M F.
访问于一月 2025
Simple et agréable, jolie présentation
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Aris T.
Aris T.
访问于十二月 2024
Repas d’anniversaire. Dîner. Accueil simple, chaleureux et agréable. Service irréprochable. Le cadre est beau. Manger devant la belle et vaste cheminée est chouette en hiver. Après le champagne de rigueur nous avons dégusté le menu classique. Raviole au guanciale, émulsion et croustillant de lard : très jolie surprise ; puis râble de lapin farci aux pruneaux en ballottine, jus corsé, compotée de choux rouges, légumes racines : savoureux, nous l’aurions davantage apprécié avec une épice pouvant lui donner davantage de relief ; et pour finir : pomme caramélisée, sauce caramel beurre salé, tuile sarrasin, glace cannelle : un vrai régal. Repas accompagné de 2 verres de vin rouge Bergerac, La Grande Maison, «Cuvée la Tour», 2019, BIO : magnifiquement en adéquation avec notre menu. Nous étions déjà venus, nous sommes revenus et nous reviendrons. Valeur sûre gastronomique, nous recommandons très vivement cet établissement
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Nico C.
Nico C.
访问于十二月 2024
On pourrait s'attendre à un lieu de prestige mais c'est principalement cela qui fait défaut .
La salle de restauration est vraiment agréable mais la vue sur la cuisine vieissante le fait pas trop .
Les tables son assez petite .
Le service à table est quasi inexistant .
vous devrez demander votre petit pain et attendre l'enlèvement des assiettes alors qu'il y avait que 6 table .
Dans l'assiette rien d'exceptionnel viande très bonne mais aucun assaisonnement pour le dessert on a cherché le goût de la vanille inexistant).
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Véronique L.
Véronique L.
访问于十月 2024
Cuisine bonne
Personnel sympathique
Très joli cadre
Néanmoins, c'est un peu cher
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Pascale H.
Pascale H.
访问于十月 2024
Nous étions 17, en 2 tablées.amuse bouche sympa, pain délicats.1 et plat velouté de courge bon mais comme toute ménagère sait le faire accompagné d'un bacon grossier non taille fin et mal grille difficile a déguster.
2e plat attente très très longue : filet de cabillaud trop cuit sec accompagne d'un sauté de poireaux fade et riz trop al denté, malheureusement la sauce qui aurait pu nous aider à manger ce poisson était insignifiante une petite cuillerée bref de nombreuses assiettes sont réparties non terminees pour moi un plat sans goût.
Final : bravo à la petite main qui a fait la crème brûlée, elle était excellente et digne d'un bon restaurant.
Je pense que le rapport qualité/prix n'était pas en notre faveur. Quel dommage
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Jean-François C.
Jean-François C.
访问于十月 2024
Un vrai régal. Je conseils
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Chantal V.
Chantal V.
访问于十月 2024
Très belle découverte
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James B.
James B.
访问于八月 2024
Well what a beautiful place this was, I stumbled upon this little gem hidden behind the main Cahors-Bergerac national road. First you find a 17th century Chateau Les Merles beautifully kept with amazing views and surrounded by their own vineyards. With their own choice of villas and rooms styled to suit the 17th century Chateau they are within.
The restaurant was much of the same styling and the staff are all amazing. They had three set out menus when we were there and if course you can make your own three course meal from the fabulous selection they had. All of the staff had no problem speaking English if your struggling with your french. All three courses I had were full of flavour and for the sizes of each dish they were filling.
Their wine list is vast and with their own self produced wines on the menu. This time I couldn't taste as with I was driving.

They also have a well layed out 9 hole golf course.
Next time I am in the Dordogne I will add it to my to-do list to stay and get the proper indulgence that this location has to offer.
My best wishes to future passersby and guests staying here as it's like being in a dream and not being able to here the traffic on the busy road nearby.
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jc S.
jc S.
访问于八月 2024
Cadre superbe, cuisine en progrès bravo
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Pascal T.
Pascal T.
访问于十二月 2023
Une très bonne adresse, et un bon rapport qualité prix
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Jean-Pierre C.
Jean-Pierre C.
访问于十二月 2023
Menu spécial tout autour de la truffe ! Nous avons pris le grand jeu 7 plats et 7 verres de doux breuvages bien en accord avec le menu. Un régal ! Ce menu est disponible uniquement certains soirs et sur réservation. Je recommande.
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X. v.
X. v.
访问于十二月 2023
Excellent food, great wine and most of all, great consideration for my gluten intolerance. Since I often have to sit out entire menus, they made sure I could fully enjoy a delicious meal!
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Cédric D.
Cédric D.
访问于十一月 2023
Le restaurant vaut vraiment le temps de s'y arreter!
Le cadre est chaleureux, la grande cheminée de la salle à manger immense!
les chambres tres confortables avec le vue sur le parc!
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Laurent M.
Laurent M.
访问于十一月 2023
hotel très agréable avec chambre au calme et très spacieuse, très bon accueil, restaurant de qualité
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CHATEAU LES MERLES

关闭 - 开放给08h00

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
Les Tuilières, 24520穆莱迪尔, 法国 在地图上看到
05.53.63.13.42
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开放时间

星期一
08:00 - 22:00
星期二
08:00 - 22:00
星期三
08:00 - 22:00
星期四
08:00 - 22:00
星期五
08:00 - 22:00
星期六
08:00 - 22:00
星期日
08:00 - 22:00
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