CHÂTEAU LES MERLES
酒店餐厅
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€€
2024
推荐
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2024
位于Mouleydier的餐厅，用花园里的农产品、家禽和甜点制作季节性菜肴。
在贝尔热拉克（Bergerac）的葡萄种植园和一个高尔夫球场的美丽环境中，这座美丽的十七世纪城堡经过了全面的翻新，提供客房和一个大的公寓，具有现代的舒适性，但没有任何破坏性。如果你想吃东西，你可以选择Les Merles餐厅。厨师Bas Holten曾在一些大的餐桌上工作过，尤其是在Paul Bocuse的餐厅。他的季节性菜品使城堡的锅具产品得到了体现，并在其中加入了异国情调的内容。蔬菜沙拉，卡洛特辣椒，椰肉和狞猫，奶油蛋糕；海螺，奶油蛋糕，烟熏鸭蛋，烤肉；莲藕，脐带，红萝卜，红萝卜，紫罗兰果酱。酥油饼的上层，白色和紫色的香料，红葡萄酒，土鸡肉，以及最后的巧克力和麝香糖，芒果糖浆或芒果慕斯，芒果酱，芒果饼干和芒果糖浆。厨师提供烹饪课程，包括参观鹅肝生产商和传统市场，葡萄酒酿造研讨会等。
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成员的意见CHÂTEAU LES MERLES
3.5/5
4 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于一月 2024
Parcours épouvantable, très boueux et parsemé d'ornières de tondeuses et de chariots. La plupart des greens sont spongieux. Certes la saison est très humide mais il est inadmissible de vendre des green fees quand le parcours est dans cet état... Aucun geste commercial !
访问于九月 2023
Trop de fossés. Fairways très peu larges et imbibés. L'automne et l'hiver ça doit être la gadoue. Pas de poste d'eau ni d'air comprimé. Dommage. Beaucoup de feuilles mortes sur les Green.
访问于九月 2022
Très beau parcours je recommande
访问于九月 2019
En dessert, j'ai commandé un fondant au chocolat au Château les Merles. Uen pure merveille.
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