HOSTELLERIE DU PASSEUR
餐馆
€€
4.2/5
2025
推荐
2025
不错的地址，有当地和季节性的产品，午餐是小酒馆的配方，还有当天自制的甜点。
称为Hostellerie du Passeur, 称为table plutôt exceptionnelle。显然，这种声誉使美食家们的胃口大开。这家酒店即将信任一位新的厨师，但菜谱仍然是一样的：一道本地和季节性产品的菜肴。在入口处，中段的Passeur餐厅，是一盘蜗牛、香槟奶油和猪排、鹅肝酱，以及当日的甜点。如果你选择了今天的餐桌形式，你可以通过卡片来选择。例如，在前菜中，我们可以在佩里戈德的油菜花上吃到甘蔗鹅肝；在排餐中，我们可以吃到甘蔗双拼、香草汁、芝麻白菜和查托肉；在甜点中，我们可以吃到传统的冰镇奶茶、盐焦糖和佩里戈德奶茶。所有这些都很好。厨师也考虑到了葡萄的问题。这是个很好的地址，可以让你在这里找到你想要的食物。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见HOSTELLERIE DU PASSEUR
4.2/5
88 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Serveur agréable et très poli malheureusement côté plat le confit de canard était dur et sans saveur dommage pour un plat typique de la région …
访问于八月 2023
Le cadre est sympathique mais la cuisse de canard confite était décevante, servie tiède et pas assez cuite et sans saveur (la viande était sèche, ne s’effilochait pas et n’était pas moelleuse comme on peut l’attendre d’un canard confit surtout dans la région!!!). Serveur très poli.
访问于七月 2023
On a juste dîné. C'est bon sauf l'oeuf cocotte raté.
访问于七月 2023
Très bon et le service aussi.
访问于七月 2023
Le gaspacho était un vrai délice (frais, bien relevé), la salade de gésiers également. Un service attentionné. J’ai également goûté le poulet du menu enfant qui était cuit à la perfection. Ce fut vraiment une très agréable surprise.
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