返校详情 ASSA

avis_word ASSA 布卢瓦

成员的意见ASSA

4.9/5

147 通知

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

排序方式 :

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

Gilbert C.

访问于六月 2025

Une expérience unique ! Un repas sublime ! Une merveilleuse soirée

Mark S.

访问于六月 2025

Wenn man 10 Sterne geben könnte, würden wir es machen! Die Menü-Kompositionen waren perfekt abgestimmt, die Weinkarte lässt keine Wünsche offen, der Service ist hervorragend ohne aufdringlich zu sein. Alles in allem eine grandiose Adresse, wenn man nicht nur französische Haute-Cuisine genießen möchte, sondern dazu den japanischen Einfluss auf sich wirken lässt. Diese Symbiose ist jeden Cent wert! 10/10

ACHAICHIA R.

访问于六月 2025

Tout simplement notre table préférée depuis 2014 !
La cuisine y est toujours fabuleuse, portée par un unique mariage culinaire ligéro-japonais.
Le service y est accueillant, délicat et précis.
Nous leur souhaitons de pouvoir retrouver leur écrin d’origine d’en temps voulu.
Mais le lieu actuel (temporaire) n’entrave en rien cette virtuosité collective.

Marie-Ange L.

访问于六月 2025

Beaucoup d'inventivité, de recherche et de subtilité dans cette cuisine japonaise aux accents ligériens. Nous recommandons chaudement ce restaurant. Marie-Ange et Jean-François

Pierre G.

访问于六月 2025

Il n y a rien à dire
Un moment qui nous transporte dans un autre monde de la gastronomie
Que du bonheur pour le palais et l odorat
Bravo à toute l équipe

Cam F.

访问于六月 2025

Excellent ! Le meilleur étoilé que j’ai fais. Les goûts sont raffinés, le mariage Franco-japonais parfait. La carte des vins est bien fournie. Allez-y les yeux fermés

manon (.

访问于六月 2025

Première fois dans ce nouveau lieu décoré avec goût, nous rappelant grâce à de nombreux objets, l’endroit habituel. Étant déjà venus plusieurs fois, nous avons trouvé la cuisine et l’ambiance agréable comme à notre habitude.
Seul point négatif : nous avons trouvé le menu plus traditionnel qu’avant et nous nous attendions à plus de surprise ! cela reste tout de même délicieux !

Emmanuel B.

访问于六月 2025

A ce niveau, ce n'est plus un restaurant, mais un voyage gustatif avec une équipe très pro

André-Marc L.

访问于六月 2025

Une cuisine tout en légèreté et en élégance.
Des produits utilisés surprenants quelquefois et une valse des textures et des goûts

Raphaelle E.

访问于六月 2025

Une expérience incroyable

Pierre-Germain M.

访问于六月 2025

Service au top, menu et mélange des genres très originaux.

titou0993

访问于六月 2025

Super expérience ! Je conseille fortement
Un repas divin ce mélange de saveurs est incroyablement bon.
Dommage sur le faite qu’ils ne soient plus en bord de Loire mais vivement qu’ils y retournent !

Christian C.

访问于五月 2025

étonnant

Margaux B.

访问于五月 2025

Nous n’étions plus revenus depuis les tout débuts du restaurant et n’avons pas été déçus ! La cuisine a beaucoup évolué avec une identité japonaise beaucoup plus affirmée mais toujours avec beaucoup de sensibilité, de justesse et de précision. Mention spéciale aussi pour le sommelier qui était très à l’écoute et nous a fait goûté de très belles choses, ainsi qu’à la petite attention pour notre lune de miel. Niveau 2* Michelin. À bientôt !

Ludovic J.

访问于五月 2025

Convivial abordable
Saveurs multiples et sortant des sentiers battus.
Nous reviendrons

Vincent F.

访问于五月 2025

Très belle expérience, qui fait voyager entre le Japon et la Loire. Service agréable, magnifiques assiettes et très bel équilibre des goûts. Attention tout de même car certains éléments n'étaient pas tout à fait adaptés pour une personne végétarienne (cela avait été précisé en amont), avec certains mets à base de poissons.

Denise D.

访问于五月 2025

Une étonnante découverte de cette gastronomie japonaise qui a émerveillé nos papilles.
Un véritable régal !

Sabrina D.

访问于五月 2025

Nous avons passé un très bon moment. Le repas était excellent. Le service impeccable. Merci à toute l'équipe.

Audrey R.

访问于五月 2025

Un super moment passé au déjeuner dans ce restaurant. Des plats légers, très beaux et d'inspiration japonaise, on en redemande! Service très agréable également. Adaptation végétarienne possible. Une adresse à découvrir à Blois

Mike B.

访问于五月 2025

Every facet of Dinner was perfection.

Make your reservation and go.

Priou F.

访问于五月 2025

Cuisine très originale qui permet de découvrir d’autres saveurs, très joliment présentés. Le personnel est agréable et très professionnel, la carte des vins très diversifiée, cela nous a permis de belles découvertes. le seul petit bémol ,leurs locaux ayant brûlés, le restaurant se trouve dans des locaux qui ne sont pas en harmonie avec la cuisine et les prestations qu’ils proposent. sinon ça a été une très belle découverte pour nous, je recommande

Martine B.

访问于五月 2025

Expérience culinaire extraordinaire ! Des saveurs uniques à découvrir sans plus attendre

Marion M.

访问于五月 2025

Déjeuner délicieux de dégustation, les harmonies de saveurs sont parfaites, les produits mis en valeur pour nos papilles qui étaient ravies;

rémy D.

访问于五月 2025

Une très belle expérience.
Service irréprochable, associations culinaires au top .un grand merci

Cedric e.

访问于五月 2025

Magnifique pour les yeux et délicieux pour les papilles

Murièle B.

访问于一月 2024

Un moment exquis de découvertes de saveurs et de plaisir pour les yeux !
C'était excellent et l'équipe est très professionnelle et agréable..

wozny s.

访问于一月 2024

Un seul mot.
UNIQUE ????????????????????

PAS �.

访问于一月 2024

Un restaurant étoilé pas comme les autres, qui laissent de merveilleux souvenirs gustatifs.
À bientôt ????????

isabelle L.

访问于十二月 2023

Formidable…

Fabien P.

访问于十二月 2023

Du début à la fin, une vraie réussite. Cuisine savoureuse originale de grande qualité servie dans une vaisselle superbe. Entrée, plat, dessert : tout était délicieux ! Service associé impeccable. À recommander sans hésiter !