亚东附近的一星级餐厅，提供地区产品的选择
La Table de Christophe Hay & Loïs Bée位于奥尔良附近的阿尔东，是一家高雅的米其林一星级餐厅，提供正宗美食。餐厅可容纳 35 至 45 名食客，装潢精致现代，提供 8 道菜、6 道菜或 4 道菜的 4 种品尝套餐。菜谱采用当地食材精心制作而成，菜肴精致罕见。至于酒窖，730 种法国和外国葡萄酒正等着您。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
该机构的优势
更多信息
有关信息和时间表LA TABLE DE CHRISTOPHE HAY & LOÏS BÉE
全年开放。周二至周六，上午 10 点至下午 3 点，下午 6 点至晚上 10 点。建议提前预订。午餐套餐：47 欧元（3 道菜，仅限午餐时间）。葡萄酒按杯供应。前菜-主菜-甜点午餐套餐 47 欧元，"Retour de pêche "四道菜套餐 125 欧元。
来自管理层的信息
主厨克里斯托夫-海（Christophe Hay）和洛伊丝-贝（Loïs Bée）被《高尔特与米洛》杂志（Gault & Millau）评选为 2023 年 "明日之尊"（Grand of Tomorrow），欢迎您光临他们位于阿尔登的米其林星级餐厅。餐厅环境优雅，将欢乐气氛与现代装饰融为一体。这家美食餐厅采用当地优质食材精心烹制正宗美食。您可以选择四道、五道或七道品尝菜单。餐厅还提供 "retour de pêche "菜单，菜品包括莴苣和奥利维尔鳟鱼塔丁、鲟鱼和圣维亚特鱼子酱、鲤鱼和培根的卢瓦尔河之土以及奥尔良蛋奶酥。肉类爱好者可以选择 "retour de chasse "菜单，其中包括科尔维特脆皮鱼、胭脂鱼、博克隆鱼和大伏特加黑鱼等菜肴。此外，餐厅还拥有一个卓越的酒窖，藏有 730 种本地和国际葡萄酒。在服务方面，La Table de Christophe 餐厅拥有一支热情好客的专业团队，他们竭尽全力为您提供令人难忘的服务。除餐厅服务外，该餐厅还为您的特殊活动提供餐饮服务。是美食爱好者的必选之地。
成员的意见LA TABLE DE CHRISTOPHE HAY & LOÏS BÉE
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Un dîner avec le repas en 7 services, rien a redire ! Cuisine créative, et récréative tant par le goût que par l'originalité des produits, et pourtant la volonté de jouer sur le terroir local, mais aussi par les présentations très soignées !
Mention spéciale au service très agréable, un ballet minutieux où vous êtes tantôt servis par les serveurs, le sommelier, la responsable de salle et même le chef lui même, très présent en salle.
Continuez ainsi ????
- Un samedi midi, la cuisine, les plats, la présentation, les explications, tout est parfait. Sincères félicitations aux cuisiniers. ???? Merci pour ces délices. +10
- La vaisselle utilisée et la présentation des plats était tout autant sublime. +1
- Les lieux contemporains ne permettent pas une insonorisation idéale, les sons rebondissent, mais ça reste supportable. -0,5
- La bouche d’aération des toilettes homme était pleine de poussière (sic). -0,5
- Le service aurait pu être parfait si la grande serveuse enceinte en longue robe n’était pas aussi désagréable et n’avait pas gâché notre plaisir de la découverte de ce restaurant gastronomique. -4
Alors que nous souhaitons découvrir ce restaurant et savourer au calme, cette serveuse vient raconter sa vie à la table derrière nous, sans se soucier du bien être du client, sans se soucier de la discrétion qu’exige un tel lieu, alors que les cuisiniers viennent aussi échanger avec les clients de cette table en toute discrétion, en faisant attention de ne pas nous importuner.
Un autre exemple ? L’apprenti serveur nous apporte des mises en bouche par erreur, alors que nous en avions déjà eu auparavant. Cette même serveuse vient aussitôt retirer ces mises en bouche, rien d’anormal ici, sans excuse, limite avec brutalité, avec un mot du style « vous avez déjà eu ça ». C’était irrespectueux et indigne du standing qu’exige ce restaurant gastronomique.
Total (sévère mais subjectivement juste) : 6/10