广告
广告
avis_word LA TABLE DE CHRISTOPHE HAY & LOÏS BÉE 亚东
成员的意见LA TABLE DE CHRISTOPHE HAY & LOÏS BÉE
4.9/5
42 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
LA TABLE DE CHRISTOPHE HAY & LOÏS BÉE
关闭
- 开放给10h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
10:00 - 15:00
和 18:00 - 22:00
星期三
10:00 - 15:00
和 18:00 - 22:00
星期四
10:00 - 15:00
和 18:00 - 22:00
星期五
10:00 - 15:00
和 18:00 - 22:00
星期六
10:00 - 15:00
和 18:00 - 22:00
星期日
关闭
广告
Cadre enchanteur.
Cuisine raffinée : Menu entre Loire et Sologne.
Avec, fait rare, des vins de haute lignée, parfaitement choisis.
A signaler, l'ambiance feutrée ( pas d'ordre ).
Un personnel jeune et motivé, aimable et précis.
Superbe !
Jean-Pierre Bellicourt
La cuisine de Loïs Bée est un véritable enchantement. Chaque plat est une démonstration de raffinement et de créativité, un festin pour les sens. Il est évident que l'équipe de Loïs Bée entretient des liens étroits avec leurs producteurs de notre belle région de Sologne ce qui garantit une qualité et une saveur incomparables.
Et que dire de Martin, le sommelier ! Il a su nous surprendre agréablement par ses suggestions audacieuses et parfaitement accordées, transformant chaque verre en une véritable découverte. Son expertise a sublimé notre repas.
En somme, la Table de Loïs Bée est une adresse à recommander sans hésitation pour quiconque souhaite vivre une expérience gastronomique mémorable dans une atmosphère chaleureuse et élégante. Nous avons déjà hâte d'y retourner !
Et le plaisir de voir le chef sortir de sa cuisine pour nous parler de sa carte ..
Et le sourire du personnel...
Pour un moment oú le temps s'arrête ....
De l art gastronomique et un chef très abordable et sympathique. Bravo !
Merci à tous pour ce très bon moment.
Dans l’assiette, c’est un sans-faute absolu : une cuisine d’auteur, sensible, précise, ancrée dans le terroir ligérien mais résolument contemporaine. Chaque plat raconte une histoire, chaque produit est sublimé sans jamais être travesti. Mention spéciale pour les accords mets et vins, d’une justesse rare.
Le service, quant à lui, est exemplaire : attentif, chaleureux, professionnel, avec ce qu’il faut de naturel pour vous faire sentir privilégié sans jamais être intimidé.
Christophe Hay et Loïs Bée signent ici une partition magistrale. Une adresse incontournable pour tout amateur de haute gastronomie. Bravo et merci pour ce moment suspendu.
Ouvrez les yeux:
Une salle à la déco épurée, sobre mais chaleureuse
Une cuisine totalement ouverte sur la salle qui permet de voir une brigade en action, dans un calme et une synchronisation parfaite
Une équipe agréable, attentionnée, à l'écoute, serveurs, sommelier, chef de rang
Regardez chacune de vos assiettes,
Ecoutez les explications précises et instructives
Et fermez les yeux ...
Laissez vos sens être chavirés par cette explosion de saveurs.. chaque amuse-bouche, entrée, plat, dessert sont autant de bouquets de délicatesse.
Un coup de cœur pour le barbeau accompagné d'une crème infusée au géranium, tuile de tapioca
Merci à Chloé et Loïs pour leur accueil, c'était un merveilleux cadeau de Noël.
Nous reviendrons avec plaisir.
Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur en famille à venir ♥️
Nous avons découvert une cuisine d'élite, votre Table !
Nous avons été accueillis par une véritable équipe, chaque membre de la brigade est impliqué en cuisine et à la présentation de chaque plat avec une précision et une implication remarquables.
La réalisation de chaque assiette présente à chaque fois l'originalité des grands Chefs !!
Chacun des 5 plats de notre menu met en scène les produits régionaux magnifiés par la "patte" de Loïs Béé... Merci Chef !!
Merci à tous pour votre accueil, votre enthousiasme et vos savoir faire.
Jamais déçu : les plats sont toujours parfaitement exécutés, avec des produits frais et une vraie finesse. Le service est aussi irréprochable — pro, agréable, attentionné, tout en restant simple et efficace.
On s’y sent bien, on y mange très bien… que demander de plus ? Une valeur sûre à chaque passage
Un acceuil aussi chaleureux que le menu est riche en techniques et saveurs locales. Les poissons de la loire, l'agneau solognote et l'ensemble des attentions font de cette adresse un arrêt mérité ! Du maitre d'hotel au sommelier tout est parfait ! Mention pour le rapport qualité prix particuliuerement attractif. Félicitations !
Une belle journée en famille qui à su véritablement faire plaisir a tout le monde.
Nous reviendrons pour de nouvelles découvertes.
Accueil qualitatif et maîtrisé
Prestation dînatoire à la hauteur de la réputation de l'établissement
Chef on ne peut plus agréable et authentique, bref, nous reviendrons.