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avis_word LIBERTÉ 诺伊尔-勒-利耶尔

成员的意见LIBERTÉ

4.6/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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simona p.
simona p.
访问于五月 2025
Non chiaro sullo sconto di the fork, quantità di cibo ridicole, prezzo non in linea con ciò che si è mangiato e la relativa quantità/ qualità. Non consigliato, soprattutto in quanto inserito nella guida Michelin.
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Carole D.
Carole D.
访问于五月 2025
Au calme dans la campagne tourangelle, une belle table avec une terrasse ombragée.
Plats délicieux, cuisine inventive, produits locaux, service efficace, ambiance très agréable… un sans faute!!
Bravo!
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Christophe B.
Christophe B.
访问于四月 2025
Un excellent voyage culinaire, alliant surprise et excellence. Merci à vous deux.
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Antonio L.
Antonio L.
访问于四月 2025
Des plats aux multiples saveurs, présentation des plats recherchés, service et accueil impeccables, agréable découverte lors de notre week-end de Pâques sur Amboise, nous recommandons sans hésiter.
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Guillaume D.
Guillaume D.
访问于四月 2025
Excellente surprise que le Liberté. Ma compagne m’a invité pour une soirée escape game. Nous nous sommes très vite pris au jeu, et avons pu déguster nos plats dont la qualité et la variété ne nois ont pas déçus. Nous reviendrons avec plaisir à une autres soirée, qu’elle soit à thème ou non. Merci.
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Louis M.
Louis M.
访问于四月 2025
Une découverte, je cherchais une belle table pour une occasion particulière. J'ai donc choisi cet établissement, ma compagne réserve et m'annonce que le vendredi soir a Liberté c'est, Escape game ????. Très originale. L'accueil est excellent, Nadège nous reçoit avec gentillesse. Les consignes sont posées dès l'arrivée ????. Le jeu commence, la dégustation aussi, merci pour la prise en compte de mes allergies ????. Les papilles se régalent, c'est délicieux. Nadège est une excellente hôtesse ????. Du début à la fin tout est délicieux. Alors n'hésitez pas, poussez la porte de ce restaurant où vous aurez la (Liberté) de passer une belle soirée. Merci au chef pour ses conseils. Un passage en salle serait peut-être un plus????. Au plaisir ????
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Maria F.
Maria F.
访问于四月 2025
Un plaisir des sens, une délicieuse expérience culinaire, avec de très bons produits.
Un chef inspiré et sympathique, tout comme la personne en charge du service.
On a testé l'escape game du vendredi, c'était drôle et inventif, une belle animation en lien avec les plats dégusté.
A découvrir !
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Manon B.
Manon B.
访问于四月 2025
Le cadre est rustique et charmant. Ce restaurant perdu au milieu de nul part est surprenant !

Nous avons fait la soirée escape game, qui proposait un voyage gustatif ainsi que des énigmes tout au long de la soirée. Chaque assiette était belle et délicieuse. L'originalité de l'expérience fait beaucoup dans la soirée unique que nous avons passée mais la qualité de la cuisine est également à souligner.

Service impeccable, ambiance calme et agréable, une soirée unique ! Je recommande ! Le chef est d'une extrême gentillesse, il a pris le temps de discuter avec tout le monde à la fin du service.
Mention spéciale pour ses super conseils touristiques sur la région !
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Sylvie S.
Sylvie S.
访问于四月 2025
Nous nous sommes régalés avec le canard à l'orange ! Une belle découverte qui a fait l'unanimité de la famille ????
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Loïc F.
Loïc F.
访问于三月 2025
Un vrai plaisir à chaque visite. Le restaurant adhère à une démarche éco-responsable qu'il faut saluer, et les plats rivalisent d'ingéniosité afin de compenser l'absence d’ingrédients venus de l'autre bout du monde. Un service au petit soin, une salle agréable, que demander de plus ?
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Lucie P.
Lucie P.
访问于三月 2025
Belle découverte que ce restaurant, perdu au nord du département. Un chef talentueux plein de créativité secondé par la très sympathique Nadège en salle. L'escape game du vendredi soir permet de passer une très agréable soirée, originale et savoureuse. On reviendra!
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Papa P.
Papa P.
访问于三月 2025
Très belle découverte à partager. Ce jeune couple s’est imposé les contraintes d’une cuisine éco responsable et il relève haut la main ce défi. Tous les produits utilisés sont locaux et rien ne vient hors de France. C’est vraiment très goûteux.
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Brice B.
Brice B.
访问于三月 2025
On va commencer par l'essentiel : un endroit à ne pas louper et à découvrir de toute urgence ! A recommander à vos proches !

Pourquoi ? Car l'on y mange divinement bien et que les associations de saveurs sont aussi audacieuses que pertinentes, avec du local de qualité ! De plus l'accueil et le service sont a la hauteur de ce que l'on a dans l'assiette avec des personnes, entières, avenantes et sympathiques.
Des idées toujours plus originales et des concepts forts tels que l'escape game gastronomique et le banquet sur les doigts de la main.

Un de ces lieux où l'on va avec le sourire et on l'on ressort avec la banane en se demandant quand est ce que l'on y retourne !

Foncez ????
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Lucile B.
Lucile B.
访问于三月 2025
Excellente découverte ! Nous avons passé un moment très agréable à savourer des plats aux saveurs raffinées et aux associations aussi audacieuses que délicieuses. Un vrai régal pour les papilles, le tout dans une ambiance chaleureuse et un service attentionné. Nous reviendrons avec plaisir !
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Laure P.
Laure P.
访问于三月 2025
Très belle table, mets raffinés et originaux. Un joli cadre avec des tables espacées, un service au top. Petit temps d'échange avec le chef avant de partir. Nous recommandons vivement
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CHANTAL G.
CHANTAL G.
访问于二月 2025
Qualité des produits, cuisine raffinée, grande inventivité.
Un cuisinier passionné qui vous mijote des petites sauces ou accompagnements à sa façon (noisettes, légumes travaillés, vinaigres aromatiques maison etc ...) bref un DELICE de l'entrée au dessert!!!
Un merveilleux moment grâce aussi à l'accueil et au service impeccables de sa compagne
Bref de vrais professionnels.
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Astrid D.
Astrid D.
访问于二月 2025
Excellente adresse ! Une cuisine à la fois innovante, savoureuse et surprenante qui permet de très belles découvertes. Je n'ai jamais été déçue.
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Florian V.
Florian V.
访问于二月 2025
Excellente cuisine dans une cadre au top. Thématique escape game pour ce dîner, avec un équilibre parfait entre la réflexion, la dégustation et le service. Tout était parfaitement orchestré. Bravo
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Sofia D.
Sofia D.
访问于二月 2025
Lieu intime, chaleureux.
Cuisine surprenante, toujours délicieuse et un cuisinier soucieux de travailler des produits de saison et locaux.
La carte change au fil de l’année. Chaque fois c’est un régal et une surprise.
Nous y revenons les yeux fermés.

Un établissement de passionnés à découvrir impérativement si vous passez dans la région !
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Jacquouille
Jacquouille
访问于一月 2025
Bonjour
Je ne me permettrai pas de juger de la cuisine, du service ou même de l'ambiance.
Mais je vais vous raconter notre expérience commerciale.
Nous avons réservé il y a 4 jours sur leur site pour vendredi 31.01 a 19h30.
Non seulement nous devons attendre une réponse de ce soit disant restaurant, a savoir si nous avons l'autorisation de dîner chez eux ce soir ou éventuellement de combler une table un autre soir.
Je trouve cette démarche scandaleuse et pas digne d'un restaurant qui ce veut être parmis les meilleurs de la région.
De plus la formule "escape game gastronomique" est indiqué 60 €/pers et non 65 € comme indiqué dans son mail.
A mon humble avis cet établissement ne mérite pas le déplacement
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david q.
david q.
访问于十二月 2024
cuisine excellente, avec sa touche de fantaisie en y intégrant un condiment dans certains plat. vraiment un regal du debut a la fin. malheureusement les service fut extrêmement long, vraiment trop long. 45 min entre chaque plat. Le pain manqué cruellement sur table 1 tranche pour un plat qui n as malheureusement pas suffit pour saucer l excellent plat. et au moment du fromage nous avons du attendre (encore) pour que l on nous servent une tranche de pain qui n était malheureusement pas décongelé au milieu. La patronne étant seul au service , cela manqué cruellement d une 2e personne en service. 300e pour 2 normal pour un établissement de qualité, mais il est dommage d avoir du compter notre tranche de pain.
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Victor S.
Victor S.
访问于十月 2024
Exquisita cocina en un ambiente cuidado y agradable.
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Carole S.
Carole S.
访问于九月 2024
Un délice pour notre palais
Une explosion de goût
Merci
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Lebeur P.
Lebeur P.
访问于八月 2024
À l'occasion de nos noces de lavande, marquant 46 ans de mariage, nous avons vécu un moment exceptionnel. Dès notre arrivée, l'accueil a été des plus chaleureux, avec des explications détaillées pour chaque plat. Nous avons opté pour l'accord vins et mets, une expérience extraordinaire qui nous a permis de découvrir des vignerons locaux d'une qualité remarquable. Les plats, tous préparés à partir de produits locaux, étaient sublimes, offrant des saveurs nouvelles et délicieuses. Sans aucun doute, nous y retournerons, bien avant de fêter nos 47 ans de mariage.
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Julie S.
Julie S.
访问于八月 2024
Excellent repas dans un lieu très agréable. Chaque plat est savoureux. Ne manquez pas de réserver ce restaurant gastronomique si vous séjournez à côté. Merci pour votre accueil chaleureux et attentionné.
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Emilie M.
Emilie M.
访问于一月 2024
Découverte de ce restaurant lors d'un vendredi soir Escape Game.
Le concept est très sympa, on rigole, on s'amuse, Nadège est une hôte charmante et conviviale qui fait vivre le jeu. Les énigmes permettent également de découvrir les engagements du chef : que des produits locaux, aucun aliment qui vient de plus loin que la France métropolitaine, pas de gâchis (tout est réutilisé), ...

La cuisine est excellent, on en a plein les papilles et on découvre des associations inventives.

Bref, une excellente table, un couple amoureux de la cuisine et qui ne demande qu'à partager cet amour, une ambiance conviviale ! Je recommande :)
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Denis F.
Denis F.
访问于一月 2024
Une très bonne découverte d une cuisine original et exclusivement élaboré avec des produits des environs et travailler par un passionné qui n est pas avare de bon conseil
Je recommande très sincèrement cette table gastro qui vaut le détour pour sa qualité gustative a un prix raisonnable
bonne continuation a ces passionnés ❤️????
Escape game découverte le vendredi soir et menu truffé le samedi pensé a réservé.????
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Céline G.
Céline G.
访问于十二月 2023
On en a pris plein les yeux (et les papilles!) pendant une soirée complète : des plats équilibrés, plein de saveurs et d'associations audacieuses (petit coup de coeur pour la glace à l'estragon et au "cacao" de Paris du chef ;-)). C'était tout simplement délicieux. Encore merci pour l'accueil et plein de succès dans la suite de cette aventure!
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Nadia L.
Nadia L.
访问于十二月 2023
Agréable moment passé en famille, accueil très sympathique,le déjeuner vaut un gastro de haute gamme je recommande ce restaurant les yeux fermés
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jean-francois M.
jean-francois M.
访问于十二月 2023
MAGNIFIQUE sur tous les points, le MEILLEUR restaurant de l'Indre et Loire.
Accueil, cuisine, ambiance...de véritables passionnés et professionnels BRAVO à Nadège et Romain le chef exceptionnel.
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LIBERTÉ

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Carte de l'emplacement de l'établissement
19, rue de la République, 37380讷伊勒里埃尔, 法国 在地图上看到
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开放时间

星期一
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:00
星期二
关闭
星期三
关闭
星期四
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:00
星期五
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:00
星期六
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:00
星期日
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:00
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