2025
推荐
2025
该餐厅位于埃梅特（Eymet），提供新鲜的当地特产、经典菜肴和老菜肴、鱼类和鸭肉。
François Kartheiser 主厨的餐厅是一个名副其实的美食天堂，是一个装饰精致的小酒吧。所提供的菜肴都是用新鲜的当地食材烹制而成，烹饪精细，摆盘精致。主厨喜欢重温法国烹饪的经典之作，他的作品充满了个人风格和现代气息。例如，鹅肝烩鸡块（顾客无法抗拒的美食）或鹅肝煨水果或蓟。所有这一切，都将通过无微不至的服务一一呈现。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
该机构的优势
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 埃梅特
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见LA COUR D’EYMET
4.9/5
30 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
与我们的合作伙伴一起寻找独一无二的假期优惠
Je/nous sommes repartis du restaurant à regret, tellement, de notre arrivée à notre départ, nous avons été surpassés dans nos attentes : un chef chaleureux, présent de l'accueil au service, se fait oublier sans qu'on s'en rende compte car les serveurs prennet le relais avec amuse-bouche ou mignardises lorsqu'il passe aux fourneaux et vient s'enquérir de nous après chaque plat ,de comment nous l'avons apprécié, qui aime nous offrir ses plats et sa vision, délicate, originale, soignée, recherchée, à la fois innovante et traditionnelle, qui est gourmande, inventive, délicate et ...généreuse en plus.
L'oeuf coulant aux lentilles était sublime ce midi, comme le saumon frais maison et le foie gras farci aux fruits confits...puis une tuerie de boeuf Wellington revisité avec une sauce ultra généreuse girolles et Madère...le chef a improvisé à la prise de commande un risotto de légumes avec ce qu'il avait en cuisine pour ma belle-fille végétarienne ravie d'autant de petits soins...et quelle maîtrise dans les desserts : texture des sorbets, mousse au chocolat comme rarement dégustée, millefeuille revisité ...le petit vin ultra local qui accompagne avec efficacité périgourdine l'ensemble...nous avons tous été conquis, et nous reviendrons !
Dix ans de perdus pour moi à passer devant le restaurant sans avoir eu l'idée d'y déjeuner, clairement.
Je ne pourrai pas en dire autant dans dix ans !
Je vous conseille fortement ce restaurant : gastronomie, qualité et quantité sont au rendez-vous et le tout sans aucun chichi. Le chef est très disponible et vient nous présenter ses plats.