结果 法国美食餐厅 多姆

CABANOIX & CHÂTAIGNES

餐馆 €€
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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, rue Geoffroy de Vivans, 24250多姆, 法国 在地图上看到
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2025
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2025

位于 Domme 的一家餐厅,使用当地时令农产品、有机蔬菜和美食甜点,提供自制的市场美食。

Céline 和 Benoît 保证以当地的新鲜食材为原料,辅以国外的食材,烹饪出美味的家常菜。蔬果来源于合理农业或生物农业。佩里戈尔 IGP 肥鹅肝是这里的特色菜,可以用火炬、烟熏、蒙巴齐亚克猪肉、杏仁或无花果来烹饪。一张精美的葡萄酒图册可让您了解葡萄种植园和产区。您可以提前预订葡萄或葡萄干菜单,请与主厨联系!您还可以在冬季的木制诗歌或夏季的露台上尽情享受。

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成员的意见CABANOIX & CHÂTAIGNES

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访问于八月 2023
Après une réservation faite en ligne je reçois le samedi à 21h15 un SMS m annonçant que ma réservation est invalide pour non présentation sauf que j ai réservé le Dimanche à 20h. J appelle en vain pour m expliquer, ça se termine par un échange se Sms
Le jour J nous nous présentons, on nous installe dedans en nous disant que la table demandée en terrasse ne peut être proposée en raison d une alerte météo ( soleil de plomb toute la soirée et au delà). Commence une looooooongue présentation des 3 menus. Nous sommes 4. Nous faisons des choix différents afin de se faire une idée.
Le parmentier de canard servi avec des pommes de terres déjà présentes dans le parmentier.....insolite !
Le risotto est savoureux mais vraiment trop peu copieux.
Les profiteroles bien servies mais gâchées par la sauce chocolat froide , pas tiède, froide!

Il y a des tables non occupées, le service ne se fait donc pas dans le stress.

En résumé nous sommes globalement déçus....Dommage!
访问于八月 2023
Par où commencer…
Nous avons réservé et lors de notre arrivée personne pour nous accueillir, nous avons du rentrer dans le restaurant pour prévenir que nous étions là et qui plus est, notre table n’était pas préparée…
15 min pour nous présenter les différents menus, avec la moitié des plats modifiés - compliqué d’y retenir quelque chose…
Personne n’est venu nous proposer à boire… pourtant la carte des vins était toujours sur le côté de notre table… nous avons dû réclamer à 4 reprises une carafe d’eau…
Plats : caviar d’aubergines immangeable, une acidité extreme qui a été notifié où on nous a répondu « ok parfait » en reprenant notre plat…
Le reste: sans plus, aucun accord - le feuilleté canard à peine cuit pour la pâte et accompagné de pommes de terre salardaise et courgettes au CUMIN: aucune harmonie de goût, non raffiné..
Dessert: soufflé glace aux fruits rouges, qui ressemblait à un yaourt pour enfant mis au congélateur et cristallisé et dur… ce n’est pas travaillé ni cuisiné du tout !
Nous avons notifié directement que tout était très moyen et qu’on etait très déçus - aucun geste commercial, la patronne était « désolée que la cuisine nous plaise pas et il fallait réclamer pour qu’on vous serve du vin ».
Quand au service, un vrai sketch de A à Z !!
Bref pas du tout professionnels et pas du tout à la hauteur des menus et prix annoncés ! Nous avons énormément de mal à comprendre les autres avis…
访问于八月 2023
Super accueil. Personnel bienveillant. Cuisine du terroir raffinée.
访问于八月 2023
Famille accueillante tranquille et proche des clients, cadre sympa mais nous aurions préférer en terrasse, lors d’un prochain passage ?? Ça reste un peu chère !! Mais malgré nous conseillons ce restaurant sans problème.
访问于八月 2023
The service was ridiculously slow, the server was rude to us, the wrong food was delivered despite preordering, overall a very disappointing experience given the price and reviews we saw. Our white wine was served room temperature in the summer heat. Not recommended.

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