avis_word LA BORIE BLANCHE 邓丽君

Restaurant avec une belle âme. La cuisine de qualité m'a rappelée celle de ma grand-mère. De belles personnes nous y accuillent chaleureusement dans un écrin de verdure.

Un moment hors du temps à La Borie Blanche, où l’on est accueilli comme de la famille — des cousins qu’on serait heureux de revoir. Tout est fait avec cœur : les produits sont excellents, la cuisine généreuse, et les hôtes d’une authenticité rare. Leur gentillesse est touchante jusque dans les petits gestes : voyant qu’il restait des pommes de terre, la grand-mère nous a dit en souriant de prendre le saladier pour aller mettre les restes dans le camping-car. Et je vous parle de la cuisinière dans sa superbe blouse qui adapte un dessert sans gluten avec une attention qui fait chaud au cœur (et a l'estomac ) ? Une belle parenthèse humaine et gourmande qu’on n’oubliera pas.
Merci <3

Accueil chaleureux, convivialité, authenticité, tout est fait maison, on se régale !!!
Je recommande vivement ????????

Nous avons très bien mangé, dans une ambiance conviviale et familiale, et le cadre appelle à la tranquillité

Une ambiance bucolique dans une ferme au milieu de nulle part. Les propriétaires sont très accueillants et l'ambiance est garantie ! Ne parlons pas de la nourriture qui est délicieuse ! Je ne peux que recommander

Un repas toujours aussi excellent ! De la soupe au dessert , tout est "maison" et de qualité, donc encore et à nouveau BRAVO ! et à bientôt!!

Perfect Perigordian lunch under the shade of a three enormous horse chestnut trees. Hard to imagine more authentic and honest cooking. It’s reassuring to know restaurants like this still exist. Highly recommend.

La Boris Blanche
L’âme du terroir dans l’assiette, au cœur de Domme
Dans le village emblématique de Domme, perle perchée de la Dordogne, il est une adresse qui ne ressemble à aucune autre : La Boris Blanche. Ici, on ne vient pas simplement déjeuner ou dîner. On vient vivre une expérience culinaire sincère, profondément ancrée dans les valeurs de la terre, de la famille et du goût.
Le secret de ce restaurant ? Une cuisine 100 % maison, élaborée avec les produits de leur propre ferme. Tout, absolument tout ce qui arrive dans l’assiette fraises gorgées de soleil, salades fraîches, confit doré, bœuf savoureux est cultivé, élevé et cuisiné par leurs soins. Et cela se sent. Les saveurs explosent, les textures enchantent, et chaque bouchée raconte une histoire de passion, de travail bien fait, et de respect du produit.
La Boris Blanche, c’est aussi un lieu à part : un espace arboré, culte, propre et paisible, où il fait bon s’attabler à l’ombre, au rythme des cigales, des rires et de l’accueil chaleureux. Rien d’artificiel, tout est vrai. À l’image de Christine, la maîtresse des lieux, qu’on appelle affectueusement la mama. Femme de caractère au franc-parler délicieux, elle incarne l’âme du restaurant avec une convivialité rare, un sens de l’accueil naturel, généreux et plein d’humour. Une personnalité comme on n’en fait plus, qui donne au lieu un supplément d’âme incomparable.
En cuisine, sa fille, tout aussi talentueuse et attachante, suit les traces de sa mère avec brio. Ensemble, elles forment un duo fusionnel, authentique et complice, où l’amour de la cuisine et des clients se ressent dans chaque geste, chaque assiette, chaque sourire.
À La Boris Blanche, on mange vrai, on mange bon, et on se sent comme chez soi, avec en prime le luxe de savourer une cuisine paysanne raffinée, enracinée dans le terroir mais portée par une âme profondément humaine.
En résumé :
Un passage à La Boris Blanche, c’est plus qu’un simple repas : c’est une rencontre avec une famille, une ferme, une philosophie de vie. Un lieu où le bon goût rime avec simplicité, où le service a une voix, un regard, une histoire. Une adresse rare, à découvrir absolument si vous aimez la vraie cuisine, les vraies gens, et les instants qui restent.

Příjemná restaurace na nečekaném místě s milou a ochotnou obsluhou...

Un endroit chaleureux où on mange bien et où on est bien accu

Drei Generationen die im Hof vor dem familieneigenen Bauernhof auftischen, bewirten und plaudern. Tolle lokale Produkte, gigantischen Flair und frische Eier zum Frühstück mitgenommen- besser geht nicht

Bardzo ciekawe spokojne miejsce. Pyszne jedzenie przemili Właściciele. Ucieleśnienie lokalnego klimatu.
Dziękujemy i polecamy ✌️????????

Simply fantastic! The perfect luncheon experience sitting outside under the shade of a large tree with amazing cuisine and an excellent wine choice, the perfect afternoon! Highly recommended!!

De la cuisine à l'accueil et au service que du bonheur ????. Un lieu charmant. Un grand merci et à bientôt.

Wir haben ausgezeichnet gegessen und getrunken. Alles ganz wunderbar, wir kommen gerne wieder.

Expérience vraiment sympa. Ce qu'il y a dans l'assiette est à la hauteur de la qualité de l'accueil. Un délice.

Une très belle expérience, une cuisine excellente et tout maison! Un accueil et une ambiance familiale, tout simplement parfait !
Merci à vous pour l’accueil et ce bon repas, nous recommandons à 200%

Formidable! Super top

Excellent accueil. De l’entrée au dessert, une merveille !
Des plats régionaux avec des ingrédients locaux, le tout sur fond de bonne humeur du personnel. Nous reviendrons avec plaisir.

Excellent moment passé dans ce restaurant très régional, un personnel tip top, un repas qui vous fera raviver des souvenirs de cuisine familiale avec des portions généreuses. Une mamie incroyable, seul bémol, on ne peut pas noter 6 étoiles !

C était super. Un dimanche de Pâques avec des produits sains. Authentiques. Dans un lieu sympa. Convivial. Le feu allumé. Et une famille super. De la mamie à la fille et les petits enfants. Merci Valérie, Christine et Louis. Un jeune rugbyman au sourire si agréable. On a pas que bien mangé. Un vrai moment comme en famille. Merci des niçois.

Nous avons été très bien reçu, le service et la qualité des mets étaient parfaits. Les produits sont frais et de qualité. Je recommande les yeux fermés et nous avons prévu d’y retourner avec des amis.

Super auberge, chaleureuse et accueillante, plats typiques et excellent, je recommande a 100%????????????????

Super environnement, cuisine de qualité et à base de produits locaux ! La famille nous a super bien accueilli, on a longuement échange ensemble et on a passé un moment très sympathique ! On recommande cette adresse à tous ;) merci d être ouverts en hors saison et merci de nous avoir ouvert votre univers !

Un accueil plus que chaleureux. Une cuisine du terroir fait maison avec les produits de la maison. Une sublime découverte. A faire absolument

L avis du petit fute est toujours rigoureusement aussi exact. Cadre très agréable. Cuisine traditionnelle entièrement préparée maison
avec legumes du jardin avec une mention spéciale pour la soupe perigourdine
Des hôtes très attachants car ils ont à cœur que leurs convives se sentent bien chez eux
Lieu très bien indiqué ,facile à trouver,loin de la foule tumultueuse des restaurants touristiques bondés mais à proximité de Domme quand même

J'ai adoré l'accueil à la Borie Blanche. Très convivial!