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avis_word PURETÉ 里尔

成员的意见PURETÉ

4.9/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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kourosh m.
kourosh m.
访问于七月 2025
we ate here with family and everything was out of this world this restaurant shoud def have more than 1 michellin star. best place we ate in every way in lille! this is better than some michellin 3 star restaurants we have been to! wow! thanks!
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Cecile B.
Cecile B.
访问于七月 2025
Incroyable restaurant, nous nous sommes régalés ! Une sommelière au top, nous avons été très bien conseillés ! Des saveurs excises ! Mon plat préféré l’agneau fumé à l’aster des mers qu’elle belle découverte ! C’était divin ! Seule « petite déception » pour le dessert qui n’était pas à la hauteur des autres plats. Nous nous sommes cependant régalés et nous reviendrons ! Un grand merci pour cette belle découverte.
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Evelyne G.
Evelyne G.
访问于七月 2025
Nous fûmes enchantés de cette rencontre gastronomique empreinte de subtilité, de délicatesse et de raffinement gustatif.
Un grand merci a toute l’équipe, tant pour l’accueil, le service et...la fête du palais.
Ce fut un beau voyage de saveurs !!!
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Benjamin G.
Benjamin G.
访问于七月 2025
Très belle expérience culinaire. Je recommande !
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xyz a.
xyz a.
访问于七月 2025
Très bonne soirée au restaurant Pureté. Chaque plat est minutieusement travaillé. Le service est à l'écoute et les explications des plats sont convaincantes. Tout s'enchaîne. Les vins goûtés étaient bien faits. Un très agréable moment. Petites fautes, le doigt à l'intérieur d'un bol lors du service. Et la bouteille de vin n'a pas été ouverte devant nous. J'y retournerai néanmoins avec grand plaisir.
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SCI S.
SCI S.
访问于六月 2025
Juste bluffant !! Un cadre ultra simpliste… mais une explosion de saveurs… et des accords mets - vins … de dingue…le plus anti conformiste possible. Bref, une belle découverte de la France en vins et mets et un service irréprochable.
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Massimo P.
Massimo P.
访问于六月 2025
21 juin 2025, fête de la musique, réservation un mois à l’avance sans penser à cet événement annuel. Nous arrivons sur Lille (côté Vieux-Lille) et nous sommes déjà dans l’ambiance d’une soirée lilloise qui s’annonce folle et chaude (37 degrés à 18.45). 19.30 le restaurant ouvre ses portes, changement d’ambiance instantanément. Le calme, la sérénité, c’est épuré, c’est lumineux. Le seul bruit que l’on peut percevoir, ce sont les petites mains qui s’affairent en cuisine. On nous invite à déguster une petite infusion au thym pour lancer les hostilités. S’enchaînent ensuite les mises en bouche (au nombre de 4) qui nous font voyager dans un univers iodé (huître, saumon, couteau) et une petite perle rafraîchissante pour terminer.
Nous passons ensuite au végétal avec un plat déclinant le petit pois sous toutes ses textures, suivi d’une tomate mozza rafraîchissante et goûtue.
Arrive le côté mer avec du Tourteau et sa sauce délicatement relevée.
Pour le plat, ce sera de l’agneau pour moi et une dorade pour madame. Un vrai régal.
Un pré dessert à base de fromage et de sorbet à la bière pour entamer la digestion et un dessert sur la fraise pour clôturer ce moment suspendu.
Petites mignardises avant l’addition et nous sortons du restaurant tout à fait conquis.
Une belle découverte pour nos 4 ans, du personnel jeune, dynamique et souriant, parfois taquin ???? la cuillère pour la mousseline ???? mais c’est ce qui donne du charme à ce restaurant sans prise de tête. Nous y reviendrons, c’est certain.
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Brisset J.
Brisset J.
访问于六月 2025
Du début à la fin une explosion de saveurs, un service super !
Très belle découverte.
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Thomas B.
Thomas B.
访问于六月 2025
Très belle première expérience chez Pureté, que ce soit pour le service, l'atmosphère et bien sûr la cuisine du chef, oscillant entre salinité minérale et des éclairs d'acidité, une parenthèse japonaise avec un accord langoustine shiso rhubarbe et un radis évoquant le daikon, des amuses bouches inventifs. Excellent accord mets vins !
Bref, un 10/10.
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Sébastien R.
Sébastien R.
访问于六月 2025
Excellente cuisine mais déçu… Arrivé à 12h05 pour une réservation à 12h15, j’ai été reconduit à la porte pour revenir 5 à 10 minutes plus tard… Et, nous a été proposé seulement deux menus alors que la carte sur le site proposait également un troisième menu du midi plus abordable.
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Esteban S.
Esteban S.
访问于六月 2025
Un moment exceptionnel !
Bravo pour votre travail nous avons passé un moment vraiment délicieux.
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Guillaume L.
Guillaume L.
访问于五月 2025
Nous avons passé une excellente soirée. Les plats sont raffinés, les saveurs magnifiées. Je vous le recommande sans plus tarder.
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antoine v.
antoine v.
访问于五月 2025
Une superbe expérience
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alex h.
alex h.
访问于五月 2025
the place is amazing. quality food
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Jagobandhu M.
Jagobandhu M.
访问于五月 2025
It's a very nice setting, and the personnel is very friendly . The food was good and well presented .
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Prantika M.
Prantika M.
访问于五月 2025
Good food and good services. This place is very beautifull.
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Ammarul I.
Ammarul I.
访问于五月 2025
good food.Nice restaurant.
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Zara
Zara
访问于五月 2025
très bon restaurant et personnel sympa. je reviendrai.
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Apon G.
Apon G.
访问于五月 2025
Great service.
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Md F.
Md F.
访问于五月 2025
Great experience! Especially with the excellent food who is very welcoming. Thank you all.
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Thibaud d.
Thibaud d.
访问于五月 2025
L’étoile ne fait pas tout. Nous sommes allés manger en famille ce soir et n’avons pas été particulièrement séduits par la cuisine, exception faite des mises en bouche et de l’agneau qui sont à tomber par terre.
Les vifs échanges entre la cuisine et le service ne nous ont pas non plus convaincus.
Une expérience sans plus qui laisse quand même un arrière goût en fin de service.
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Sanjib K.
Sanjib K.
访问于五月 2025
Nice food and nice Staff. I recommend.
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Simanto M.
Simanto M.
访问于五月 2025
Good food and beautiful place. I recommended it.
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Mallika G.
Mallika G.
访问于五月 2025
Very good restaurant and nice food. I recommend
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pranto r.
pranto r.
访问于五月 2025
Fast service and pleasant staff. I recommend
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Simpleman O.
Simpleman O.
访问于二月 2024
Parfait. Plats délicieux, rapport qualité-prix excellent, cadre chic, serveurs très professionnels ! Et souriants ! Mérite bien l’étoile.
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Anna M.
Anna M.
访问于二月 2024
Délicieux et innovant, vous ne serez pas déçu. Le service est également exceptionnel.
Je recommande vivement.
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Desprets D.
Desprets D.
访问于二月 2024
Exceptionnel. De la haute couture culinaire
Une diversité de saveurs envoûtantes
Un délice pour le palais
Les vins choisis avec bcp de professionnalisme
Je recommande vivement
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Alex P.
Alex P.
访问于二月 2024
Une expérience gustative extraordinaire, merci au chef et son équipe pour cette merveilleuse soirée !
Mention spéciale pour la sommelière qui fait un travail remarquable.
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Juska
Juska
访问于二月 2024
En bref : une parenthèse paradisiaque

LOCATION. Le restaurant est situé dans le quartier de la vieux Lille, dans une ambiance chaleureuse. Beaux détails, atmosphère raffinée : raffiné mais pas formel. On se sent chez soi

SERVICE. Impeccable. Chaque membre du personnel est professionnel, gentil et serviable. La jeune sommelière est une fille talentueuse.

NOURRITURE. ne l'appelez pas « dîner ». Le menu proposé par le chef est un « voyage » à travers des saveurs nouvelles et des goûts d'exception. Une expérience gastronomique qui mérite pleinement le label Michelin. Il est possible de choisir entre différentes formules de menus avec accords de vins. Chaque plat était une découverte. Chaque fois que je goûtais le plat, je fermais les yeux et disais : « wow » !

PRIX. Tout à fait adéquat
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PURETÉ

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到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
79, rue de la Monnaie, 59800里尔, 法国 在地图上看到
03.59.51.87.91
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开放时间

星期一
关闭
星期二
19:30 - 21:15
星期三
12:15 - 13:15 和 19:30 - 21:15
星期四
12:15 - 13:15 和 19:30 - 21:15
星期五
12:15 - 13:15 和 19:30 - 21:15
星期六
12:15 - 13:00 和 19:30 - 21:15
星期日
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