艺术、手工艺和时尚
巴利阿里群岛的手工艺品种类繁多。皮制品、皮包、皮夹克和皮带（主要产地在马略卡岛的因卡镇 ；梅诺卡岛的费雷里、丘塔德拉和阿莱奥尔）在所有专卖店都有出售。虽然陶土、陶瓷和珍珠在所有岛屿上都能找到，但马略卡岛因其丰富的民间手工艺品和优质的吹制玻璃而独树一帜。当地的刺绣完全手工制作，其精细程度深受爱好者的喜爱，因此价格相对较高。在梅诺卡，著名的 "阿瓦克鞋"（Avarques）及其制造工艺也非常出色，但手工珠宝尤其值得一提。在伊比沙岛，虽然许多手工艺人从事皮革加工，但篮子编织和绳索凉鞋仍然是岛上的标志，更不用说阿德利布服装和时尚饰品了！伊维萨和福门特拉岛的各种嬉皮市场都能买到一些当地制造或从印度进口的好产品。
伊维萨的嬉皮市场。在埃维萨（Eivissa）的码头边，每天晚上都会有小摊贩摆摊出售珠宝、绘画和各种纪念品。 在埃斯卡纳尔（Es Canar） ，嬉皮士市场每周三举行。 在圣卡莱斯（Sant Carles），嬉皮士市场（Las Dalias hippy market）每周六举行，无疑是最具异国情调的市场。大多数商贩出售的手工艺品都是他们自己制作或从印度旅行带回来的。大多数产品（鞋垫、首饰、衣服、皮革等）都很精美，种类繁多，商贩们也很轻松。 Sant Jordi有一个周六上午的跳蚤市场，越来越多的嬉皮士在这里出售他们的商品。 在圣约翰，周日上午 10 点半开始，这里有一个最新、最地道的市场。这里出售从食品、艺术品到药用植物的各种当地手工艺品。中午开始有现场音乐表演。非常有根基的氛围。
福门特拉岛的嬉皮市场。 拉萨维纳（La Savina）：拉萨维纳市场在旅游旺季会在港口举行。这里什么都有！ Sant Francesc Xavier：Sant Francesc 市场占据了村中心的步行街（5 月至 10 月，每天上午 10 点至下午 2 点）。在圣弗朗西斯克教堂后面的 "Jardí de Ses Eres "也有一个二手市场，全年开放，时间为每周二和周六。 Sant Ferran：在carrer Major 的海滨大道上，Sant Ferran 艺术市场汇集了来自世界各地的艺术家，展示他们从岛上精髓中汲取灵感的艺术作品（5 月至 10 月，除周三和周日外，每天晚上 8:30 至午夜）。圣费朗还有每周三天的手工艺品市场（5 月至 10 月，每周四、五、六，晚上 8:30 至午夜）。 Es Pujols：Es Pujols 的嬉皮市场夏季每晚都在海滨大道上举行（5 月至 9 月，每天晚上 8 点至午夜）。 La Mola：La Mola 的手工艺品市场是岛上唯一一个摊主都是真正的手工艺者/艺术家的市场。它是福门特拉岛最大、最繁忙的市场。音乐会让铺着五彩马赛克的中心广场充满活力（5 月至 10 月，每周三和周日，下午 4 点至晚上 10 点）。这里为众多夏季游客提供免费停车场！
恩里克-马约拉尔（Enric Majoral），地中海风格珠宝。 恩里克-马约拉尔是一位工匠的儿子，1949 年出生于萨瓦德尔，1971 年搬到福门特拉岛。在萨瓦德尔的工艺美术学校和巴塞罗那理工大学学习后，他在福门特拉岛开始了自学成才的金匠生涯，在岛上的集市上出售他的灵感现代作品，使用的材料包括金、银、石头、青铜和宝石。他与其他艺术家一起，是 La Mola 手工艺品市场的创始人之一。作为一名金匠、珠宝商和雕塑家，他的名声远扬，从西班牙到美国，途经法国和墨西哥。他的两件Joies de Sorra 系列作品被纽约艺术与设计博物馆永久收藏。该品牌还在伊维萨岛开设了一家精品店。 恩里克-马约拉尔的作品充满诗意和轻盈感，其灵感来自于他的岛屿福门特拉岛（Formentera）、该岛富有表现力的自然环境和柔和的造型。如今，恩里克-马约拉尔与 1976 年出生于福门特拉岛的儿子罗克-马约拉尔（Roc Majoral）合作，后者的创造力和独特眼光延续了马约拉尔的精神。该品牌甚至推出了名为 "Posidonia is a jewel"（波西多尼亚是颗宝石）的系列，这再好不过地表达了艺术家们对福门特拉岛及其天堂般的海岸上飞溅的美丽水花的无限灵感。
要吃...
巴利阿里群岛四个主要岛屿上的市场摊位上都有很多上好的产品。但也有一些产品脱颖而出。它们是送礼或犒劳自己的真正佳品。首先，马翁奶酪的真名是马翁-梅诺卡奶酪（queso Mahón-Menorca），这是为了符合原产地名称（DO）的规定，因为奶酪的生产遍布整个岛屿，而不仅仅局限于马翁镇。ensaïmada虽然原产于马略卡岛，但这种甜烘烘的糕点却遍布整个群岛，无疑是从巴利阿里群岛带回的最具代表性的礼物。同样有名的还有土生土长的马略卡香肠（sobrassada），这种香肠用盐、辣椒粉和香草调味，面团柔软，很容易涂抹在面包片上。这是一种真正的美味！岛上还出产顶级橄榄油和葡萄酒。
至于皮提斯群岛，他们有许多美食特产，比如著名的伊比沙盐，在岛上的每家餐馆和杂货店都能买到。peix sec 与盐沼密切相关，是南部岛屿渔民的一种古老特产，包括将鱼晒干，以便一年四季都能食用。虽然鱼干可以用所有种类的鱼制作，但如今主要用软骨鱼制作。鳐鱼就是如此，它是岛上制作鱼干的主要原料。鳐鱼在福门特拉岛和伊比沙岛海岸捕获，然后放在冰块中保存，直到送到渔民的厨房。然后将鱼切成长条状，再在盐水中浸泡半小时到一小时。盐水是一种用水和盐（高浓度）制成的天然制剂，一直用于保存食物。然后将鱼片悬挂在福门特拉岛特有的萨宾刺柏树枝上，根据湿度、阳光和风力的不同，鱼片可以在阳光下晾晒 1 到 4 天（甚至更长），并吸收海雾。晒干后，将鱼放在火上烧烤，然后剥皮，再用橄榄油包装。然后可以存放数月。现在您所要做的就是享用它了，可以放在沙拉里，也可以放在烤面包片上。
......还有喝酒!
梅诺卡岛是英国统治时期遗留下来的杜松子酒的故乡。梅诺卡杜松子酒在制作和外观上都与英国标准不同：它是通过蒸馏农用乙醇和杜松子制成的。不过，巴利阿里群岛的特色美食（这次来自伊比沙岛）无疑是伊比沙香草酒（Hierbas Ibicencas）的配方。伊比沙草酒是一种深受欢迎的淡茴香味烈酒，几百年来一直由当地家庭调制，其灵感无疑来自中世纪居住在巴利阿里群岛的僧侣们的调制方法。配方中使用了许多发酵的当地草药和植物（每个家庭的配方都不一样，每个家庭都添加了自己的秘方），其中包括迷迭香、百里香、薄荷、薰衣草、茴香、马鞭草、鼠尾草、杜松、橙皮和柠檬皮。自1997年起，只有伊维萨委员会登记在册的生产商才能获得伊维萨奶酪地理保护标志（denominación geográfica protegida），从而保证了产品的质量。这种消化食品在全岛甚至更远的地方广为食用！
最后但并非最不重要的是，Pityuses葡萄酒是一种极好的美食纪念品。岛上自古以来就有葡萄种植，1996年11月，巴利阿里政府批准了一项法令，伊维萨葡萄种植区成立，正式名称为 "伊维萨风土"（Vi de la terra de Ibiza）。2003 年通过了一项新法令，对之前的法令进行了完善，授权四种葡萄品种酿制红葡萄酒（赤霞珠、苏维翁、梅洛和西拉），两种葡萄品种酿制白葡萄酒（马尔瓦西亚和霞多丽），并对以伊维萨土地之名酿制的葡萄酒引入了新的质量控制标准。如今，有四家酒厂 生产这一名称下的葡萄酒：伊比斯库斯葡萄酒厂（Ibizkus Wines）、萨科瓦 酒厂（Sa Cova）、坎梅莫 酒厂 （Can Maymó）和坎里奇 酒厂 （Can Rich），后者是唯一一家生产所谓 "生态 "葡萄酒的酒厂 。在事先安排下，您可以参观大多数酒庄的设施，这些酒庄的生产能力有限，您也可以组织品酒会，并有机会买到几瓶好酒。
在福门特拉岛，莫纳斯特雷尔（Monastrell）是岛上传统种植的葡萄品种，其产量占主导地位。福门特拉岛有两个葡萄园：Cap de Barbaria 位于同名的海角上，Terramoll 位于 La Mola 高地。福门特拉岛的葡萄品种在沙质土壤中生长旺盛，遍布全岛。葡萄树完全适应了巴利阿里群岛最南端的地中海气候。根据保证产品质量的特定生产标准，这些葡萄酒被归入福门特拉岛 Vi de la terra 法定产区。只有岛上出产的葡萄酒才能获得这一称号。福门特拉岛葡萄酒的特点是 "色泽厚重"、呈紫红色、果香浓郁。
马略卡岛和梅诺卡岛也出产优质葡萄酒。马略卡岛和梅诺卡岛分别有不少于 97 家和 7 家酒厂。
