两部伟大的经典之作
路易斯安那意味着狂欢节!无论什么时候,在商店里都很容易找到珠子、面具、服装和各种饰品。新奥尔良是狂欢节的中心,因此有很多选择可以将色彩缤纷的纪念品带回家。
事实上,如果您打算参观狂欢节世界花车工坊,您应该知道那里有一家商店。 另一个必备品:伏都教和伏都教物品。但要注意的是,很多商店都不值钱,卖的都是针对游客的小玩意儿。我们的最佳选择是位于 Faubourg Marigny 的Crescent City Conjure。在这里,您可以买到草药和草根、Gris-Gris、香、精油、蜡烛、占卜物品和各种符咒,所有这些都能带来保护、爱情、繁荣和幸运等等。
美食篮
作为美食天堂,离开路易斯不可能不带回一些当地风味。著名的 Cajun 香料首当其冲,Cajun Cowboy Kitchen 的 Red Magic 品牌尤其受到路易斯人的欢迎。辣酱也是必不可少的,这里有很多选择,从 Slap Yo Mama Cajun 辣酱到 Crystal Extra 辣酱,还有必不可少的 Tabasco(不要错过参观艾弗里岛上的Tabasco 工厂)。此外,还有鳄鱼和鳄鱼制品,如肉干,即切成条状的干香料肉。至于甜食,虽然果仁糖起源于欧洲,但路易斯安那州的果仁糖在这里颇负盛名,有很多不错的地址,尤其是在新奥尔良(Aunt Sally's、Leah's Praline、Loretta's Authentic Pralines、Southern Candymakers)。
路易斯安那州还以美味的手工烈酒而闻名,包括著名的 Sazerac 白兰地和黑麦威士忌(不要与同名鸡尾酒混淆),您可以在新奥尔良的Sazerac House购买到。手工啤酒也值得一试,现在在全州乃至全国都随处可见。
艺术和手工艺
路易斯安那州不乏画廊和艺术市场。路易斯安那州有许多知名艺术家,包括摄影师 Frank Relle、画家 Jean-Jacques Audubon、Alvin Batiste、Clementine Hunter、James Michalopoulos 和 George Rodrigue 以及雕塑家 Clyde Connell。在新奥尔良,您可以去以艺术画廊闻名的朱莉娅街(Julia Street)转转,或者去市内的艺术和手工艺品市场(新奥尔良艺术市场、Secondline Arts& Antiques、Zele NOLA)逛逛。如果想欣赏更有趣的作品,我们推荐鲍勃博士和他的爆炸性民间艺术(他的工作室位于拜沃特区)。此外,还有巴吞鲁日艺术市场(Baton Rouge Arts Market)和博西尔市制造商博览会(Bossier City Makers Fair)。
音乐
在路易斯安那州,音乐无处不在,从新奥尔良的爵士乐到卡琼乡村的zydeco。 在这座路易斯安那州最大的城市里,唱片店比比皆是,从法国门街上的路易斯安那州音乐工厂(Louisiana Music Factory),以其丰富的本地和独立音乐选择而闻名,到欧几里得唱片公司(Euclid Records),您可以在这里挑选到一些古老的精品,更不用说拉法叶特最好的独立唱片店--Lagniappe Records了。我们还必须提到弗洛伊德唱片店,尽管这家唱片店现在只能在网上购买。这家唱片店位于维尔普拉特(Ville Platte),提供最好的卡琼(Cajun)、zydeco 和沼泽流行音乐(信息和订单:flattownmusic.com/floyds-record-shop)。您还可以直接向在酒吧、街头、音乐节等场合表演的艺人购买。
小贴士:不要错过著名的唱片店日(Record Store Day),每年四月的第三个星期六在全国各地举行,相当于法国的迪斯凯尔日(Disquaire Day)。该活动由独立唱片店与艺术家和唱片公司合作举办。这是一个购买限量版、再版和预售唱片的绝佳机会。额外的好处是:艺术家们通常会在这一天进行现场表演。
还有一种典型的路易斯安那纪念品可以带回家:洗衣板。这种传统的zydeco打击乐器像胸饰一样戴在前胸,最好的是由金属工人威利-兰德里(Willie Landry)的儿子Tee Don Landry(keyofzrubboards.com)制作的。
读书会
如果您喜欢阅读,我们向您推荐几本书:Bernard Hermann 所著的《Bons temps roulés:Dans La Nouvelle-Orléans noire disparue, 1979-1982》介绍了新奥尔良的文化大熔炉以及音乐、色彩和风味的交融,并附有 "克里奥尔老女王 "以前未曾公开的图片;Gabriel Vitaux 所著的《新奥尔良和路易斯安那南部》是一部描绘这座城市和 Cajun 乡村的画册,其中配有约 730 张照片;《从爵士乐的摇篮出发》:Jason Berry、Jonathan Foose 和 Tad Jones 合著的《爵士乐的摇篮:二战以来的 新奥尔良 音乐》是这方面最好的书籍之一,其中还包括嘻哈等其他音乐风格;Kenaz Filan 撰写的《新奥尔良伏都教手册》介绍了关于这一相当神秘的宗教的所有知识,从其起源到调制魔油的配方;《Enchaînés à la Terre :Lynette Ater Tanner 所著的《Voix des Plantations de Coton et de Canne à Sucre》,讲述了路易斯安那州种植园中前奴隶的故事;Charlotte Dubois 所著的《La Route des Plantations》,这是一本描绘逝去时代辉煌景象的精美书籍。
对于美食爱好者来说,不要忘了购买 John Besh、Ryan Boudreaux、John Folse、Paul Prudhomme、Susan Spicer 或 Isaac Toups 等名厨的食谱,他们将与您分享路易斯安那美食的精华。