特伦蒂诺上阿迪杰

如果整个山谷中只有一个，那就是它了!这家披萨店很好吃，当然，披萨都是外卖的。如果你想在山坡顶上吃饭或在夏天的阳光下野餐，那就方便了。但是，如果不利用这个环境，那就太可惜了：一个可爱、明亮的小木屋，还有一个露台。选择范围很广：大约有40种来自意大利各地的作品，当然，蒂罗尔的特产也是亮点。这家店还提供非常简单的拉登特色菜，自制的意大利面，都是执行得很好，准备得很充分。

厨师布鲁诺-斯坦纳（Bruno Steiner）希望在他的餐厅里重现野餐的非正式和欢快的一面：一个可以看到厨师工作的开放式厨房、高脚桌、家庭氛围、简单和新鲜的食材选择。你也可以把所有的东西都订出去!这里没有闷热的气氛，基调是相当非正式和友好。菜单上只有几道菜，而且不断变化，这些菜都是用从市场和当地农场收集来的材料制作的。

该餐厅位于Pale di San Martino山脚下，离Passo Rolle非常近，海拔1980米。可以开车前往，这在夏天是个不错的选择。看到奶牛在露台前吃草，不要感到惊讶，它们生活在周围的田地里，因为餐厅属于一个历史悠久的奶酪工厂，多年来已经多元化地发展为当地美食。因此，你会发现盘子里有当地最好的产品，但执行起来却非常轻巧和优雅。一个好的美食地址。

这个避难所的独特性在于它既提供膳宿，又在海拔1600米的山坡中间。对于那些在山峰中心寻找隐居地的人来说，这是一个理想的选择八个可爱、舒适和相当现代的房间--都是不同的--以阿尔卑斯山的花朵命名。有的有一个浪漫的烧木头的炉子，有的则是为家庭设计的，有额外的床。更糟糕的是，人们从很远的地方赶来享受餐厅的服务，那里有出色的蒂罗尔特色菜。

在20世纪的时候，这里是一个小的质朴的高山小屋，今天已经成为美食家的殿堂。在海拔1400米的拉特马中间，可以看到下面的莫埃纳和法萨河谷的美丽景色。仅仅因为你在高山上，并不意味着精制的菜肴不存在！你可以在这里找到你想要的。证据就在Malga Panna的盘子里，这些盘子就像城市里的美食餐厅一样准备。特别值得推荐的是品尝菜单，有非常有创意的暗示性菜单，也有重新审视当地特色的传统菜单。

在周日安静的布鲁内科，Corso 是以典型蒂罗尔风格结束周末的理想场所。套餐中的披萨都是按照正宗的意大利食谱制作的，使用当地面粉，在柴火烤炉中烘烤。比萨配奶酪和开心果奶油是视觉和味觉的双重享受。此外，菜单还提供每三个月更换一次的异国风味菜肴，例如日本风味菜肴。

这里是品尝上等panino 的好去处，其新鲜度和所用手工产品的质量独一无二。在这里坐下来，就如同在意大利的美食之旅，品尝各地区的特色美食，每种美食都有自己的Panino。这里还提供许多其他菜肴，从烤肉到奶酪，都是美食中的极品，再配以葡萄酒和啤酒。将一个国家的风味集于一身......：一个精心策划的成功理念。这是一家值得探索的商店，在步行街上有一个舒适的露台。

这是一家家庭旅馆，以品尝菜单的形式提供清淡而丰盛的典型蒂罗尔菜肴。所有菜品均来自客栈自己的有机花园。您还可以从菜单上自主选择一道菜，这对于食量小、预算少的人来说再合适不过了。此外，还提供自助沙拉吧。酒单上的葡萄酒尤其丰富，有多种杯装或瓶装葡萄酒可供选择。地下室还有一个酒窖，可供品尝或购买葡萄酒。

厨师彼得-布鲁内尔（Peter Brunel）在里瓦加尔达的内格里别墅（Villa Negri）工作时，年仅 28 岁，就获得了米其林星级称号。他的餐厅坐落在加尔达湖北部乡村中心的一栋独立建筑内，是一个与建筑师合作设计、以当代艺术装饰的明亮展示厅。当您在休息室宾至如归之后，请在餐厅或花园中就座，接下来的表演就开始了：形状和色彩、风味和质地的组合、传统的重温、顶级的产品和周到的服务！

Il Corso 位于格里斯区，提供适合各种预算的那不勒斯披萨，尤其是由才华横溢的厨师制作的招牌披萨，甚至在烹饪比赛中获奖。您可以在充满地中海和东方文化气息的室内环境中用餐，也可以在室外拱廊下用餐。这里的服务以高效和友好而闻名，深受当地人的喜爱。请注意，由于开胃酒时段人流量较大，建议您提前预订。

一个伟大的啤酒酒吧，提供由Monpiër de Gherdëina公司在瓦尔加德纳当地酿造的精选手工啤酒。生啤酒和瓶装啤酒。如果你觉得肚子饿了，这里也是你该去的地方。大量的汉堡选择，每一个都比上一个更有胃口。素食汉堡是一流的，传统的素食饼被真正的新鲜蔬菜所取代，胡萝卜、生菜、蘑菇、茄子等。红薯薯条。超级现代的车间式装修。与传统的蒂罗尔氛围相比，这是一个很好的变化

典型的地窖都是用蒂罗尔风格的老山木装修的。这里的特色是典型的拉丁菜，还有以不同方式切割的美味肉类，以及精选的国内和国际葡萄酒，所有这些都伴随着专业、友好和微笑的服务。两个人的品尝菜单。有很多肉食，但也有素食选择!自制的甜点，如用小砂锅盛装的提拉米苏或apfelstrudel，和其他餐厅一样好。

这是一家不走寻常路的餐厅，提供从寿司到野牛汉堡等各种菜肴，以肉类菜肴为主，其中大部分菜肴都是当地采购的。这里的酱料种类繁多，比如可乐酱，虽然可能会引起质疑，但非常值得一试，因为除了菲利亚斯，你在其他任何地方都找不到这种酱料。这家餐厅的独特之处在于，它经常接待来自世界各地的厨师，这也是其美食的独特之处。

从海拔 2000 米的 Ütia Crëp de Munt（于蒂亚山丘）眺望，全景尽收眼底，让人流连忘返！最近，新主人尼德科夫勒兄弟（Niederkofler Brothers）的活力和创造力将这座山间小屋改造成了一个非常特别的地方，在这里，阿尔卑斯山最传统的待客之道得到了高度尊重，拉登菜谱也重新焕发了生机。羚羊是多洛米蒂地区最优雅、最敏捷、最娴熟的动物之一，因此小屋的标志也就不足为奇了。