特伦蒂诺上阿迪杰

意大利最著名的手枪，以他的名字命名，几乎是在红色的车和黑色的车之间穿梭。他也是一个很有名望的人。不过，这两辆车之间没有什么可看的。法拉利酒是意大利的，就像酩悦香槟是法国的；它出现在最重要的场合，自1902年以来，法拉利酒的荣耀已经超越了国界。Trentin最好的葡萄干被挑选出来，用于生产高质量的葡萄酒。如果你还不了解，可以去了解、品尝和购买。

这家手工面包糕点店将传统的老式面包与当地的美食产品相结合。材料都是精心挑选的，只使用有机种植的面粉、酵母和橄榄油。是准备在山上野餐的完美选择。你可以找到各种涂抹物和开胃菜，也可以找到冷盘、奶酪、披萨、focaccias、三明治和帕尼尼、蛋糕、饼干和其他蒂罗尔特色食品，以及带酒或不带酒的冷饮。

这家百货商店是必到之处：它的货架上摆放着该地区生产的所有美食特产，这要归功于与当地约 170 家农场主、生产商和饲养者的密切合作。这里只提供南蒂罗尔的优质产品：肉类和冷盘、奶酪和乳制品、水果和蔬菜、面包和面粉、馄饨和罐头、葡萄酒、果汁、果酱、蜂蜜和啤酒。您还可以在现场品尝到精选的葡萄酒、糕点和新鲜果汁。

弗洛里安-拉班瑟（Florian Rabanser）对山区和优质烈酒充满热情。这就是创建顶级酿酒厂的全部动力。在这里，多洛米蒂地区的植物酿造出了各种烈酒：杜松子酒、格拉巴酒和烈酒等等。多尔杜松子酒（Dol Gin）和黄杜松子酒（Yellow Gin）是该地区最具代表性的产品，加尔达湖的柠檬丰富了杜松子酒的香气。利口酒也很特别：杏和梨来自瓦勒维诺斯塔（Val Venosta）的农场，覆盆子来自高海拔地区，李子和葡萄来自上阿迪杰（Alto Adige）。

Ivo De Pellegrin 的面包店位于一个低调的庭院中，每周只营业两次。Ivo 致力于让面包返璞归真：优质有机面粉、纯净水、自制酸包粉和手工采摘的西西里盐。最好先在网上订购，然后再在营业时间内取货。您还有机会透过商店的橱窗参观面包制作实验室，并与伊沃本人见面。对于梅拉诺的面包爱好者来说，这是一个必不可少的地址。

由同一家族五代人经营的面包店和糕点店。几种类型的面包、糕点和诱人的糖果，可以当场享用或带走。这家咖啡馆有着历史悠久的家庭氛围，友好的人们和自制的糕点，即使是那些正在计算卡路里的人，也值得一去。面包是由面包师烤制的，而糕点师则负责蛋糕、蛋挞和甜点的制作，每个人都有自己的专长。一个可以尽情享受的好地方!如果需要的话，可以连接互联网进行工作。

该合作社汇集了 190 个葡萄种植家庭，出产优质葡萄酒，其中一些在国际上享有盛誉。在上阿迪杰（Alto Adige）的中心地带，葡萄酒的芬芳和优雅无与伦比，与群山和大自然的韵律紧密相连。在沉浸在葡萄园中的玻璃幕墙酒窖里，您可以品尝和购买所有葡萄酒。您可以在现场预约导游，了解 Cantina Tramin 的历史和理念。

这里有各种面包（保证不含防腐剂）以及许多糕点和蛋糕（羊角面包、苹果或核桃馅饼、蛋糕片），可作为早餐或点心。餐厅还提供小型餐饮服务，包括沙拉、三明治和一些热菜。一楼有一间舒适的客房，装饰复古，如果您想安静地享受片刻，还可以坐在舒适的扶手椅上。一个可爱的露台俯瞰着阿皮亚诺的主广场，在阳光明媚的日子里，您可以在这里享受阳光。

由 340 名当地葡萄种植者组成的合作社。位于城堡后方主干道旁的现代化建筑提供各种葡萄酒供品尝和销售。一个多世纪以来，拥有 330 个葡萄种植家庭和 385 公顷葡萄园的圣米迦勒-艾潘酒庄一直在支持最重要的葡萄种植社区：位于南蒂罗尔葡萄酒之路、通往多洛米蒂山脉门户的阿皮亚诺。周围的土壤为酿造独特的葡萄酒提供了得天独厚的条件。

该酒庄于1820年由Josef Weger创建，六代人都在同一个家族手中。他的一个后裔是第一个在地方上超越营销他的葡萄酒的人。今天，约翰内斯已经接管了家族企业，并开始购置最先进的设备和种植新的葡萄园。该酒庄提供广泛的白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒，优雅和平衡的葡萄酒，如红葡萄酒中的拉格林或白葡萄酒中的白皮诺和琼瑶浆。

沿着主干道，您不可能错过这座现代化的立方体建筑！该合作社汇集了约 400 家生产商，提供种类繁多的当地葡萄酒，其中包括卡尔达罗湖出产的上等卡尔特尔塞葡萄酒（Kalterersee）。葡萄酒吧和品酒区。对于葡萄酒爱好者、酿酒师和游客来说，这里都是放松身心的好去处，可以在吧台边品尝美酒，也可以参加品酒会。酒窖中央是一个象征橡木桶的椭圆形吧台。

自 1967 年起，Hansjürgen 和 Agnes Innerhofer 夫妇就将他们的热情投入到甜点制作中，让鉴赏家的心和味蕾跳动得更快。2004 年，儿子 Alexander 和妻子 Margareth Innerhofer 加入了这个家族企业，并将其更名为 "Eis.Innerhofer OHG"，自 2005 年起在卡尔特恩的集市广场开业。这是一家传统的冰淇淋店，只使用优质原料（皮埃蒙特的榛子、勃朗特的开心果）和南蒂罗尔合作社的牛奶。您可以闭着眼睛去品尝！

卡普里兹是奶酪的世界，这里有一家出售奶酪和该地区许多其他特色美食的商店、一个可以观看工匠工作的奶酪乳制品厂、一个博物馆和一个带小吃店的小酒馆。这里是您在山路上野餐前准备野餐篮的理想场所。这里有各种奶酪：硬质奶酪、软质奶酪和特殊奶酪，成熟期各不相同，例如卡苏斯奶酪（Kasus）的成熟期为 5 个月。您还可以在网上商店购买。

这家店是百年老店，Bernardi家族为您提供该地区最好的美食。这里有南蒂罗尔州的美食，如烤肉、乳酪、熏肉、葡萄酒等等。在这里，我们可以找到一些经验，来充实我们在蒂罗尔州的美食储备，以备不时之需。如果你想在家里测试一下你的特色，你可以去酒吧的葡萄酒餐厅（位于Stuck路6号），品尝一下葡萄酒和南蒂罗尔州的美味烤肉。

这个洞穴的高潮是它的酒桶，是欧洲最大的酒桶，容量为60000升，直径约为4米。这些葡萄在上阿迪杰地区的河岸两边种植，已经有四代人了。现在，他们的葡萄种植者也在摩泽尔河的长河边和特伦丁山的中心地带。在历史悠久的公园里，葡萄酒的酿造是独立的。祖先的遗产，将对自然的热爱和创新结合起来。

如果你想品尝特伦丁的烤肉和奶酪，就应该在这里品尝到当地的美味产品。不仅如此，你还可以在这里找到一些当地美食的小礼物，送给你的朋友或你自己。Speck,prosciutto et autres charcuteries de porc ou de cerf, mais également champignons séchés, polenta, olives, confitures, thé et bien sûr du bon vin local.你在这里没有选择的余地...。