ÉPICES ROELLINGER
阅读更多著名的布列塔尼厨师奥利维尔-罗林格(Olivier Roellinger)在他的标签上写下了自己的名字,但并不是对异国情调的羡慕。这位热衷于香料的人与他的妻子一起开了一家巴黎精品店,在这里,就像在坎卡莱和圣马洛这两家其他的精品店一样,他让全世界的香料和储蓄品都活了起来:香料、胡椒、毒药、香草、海洋之花、香料和调味品,还有一些甜食。所提供的混合物包含了葡萄、鱼和蔬菜,人们可以将它们与之联系起来。该网站提供了所有可以在商店里找到的东西。这绝对是不可思议的,而且我们会惊讶地认为,将这些物品联系起来是一种真正的生活艺术。
MAISON LEFEBVRE
阅读更多这家熟食店坐落在莫城大教堂对面,漂亮的绿色店面于 2023 年夏天开业。娜塔莉(Nathalie)和让-伯纳德(Jean-Bernard)是这个项目的掌舵人,两人都对美食和优质产品充满热情,在餐饮业工作多年。他们从法国各地甚至邻国精挑细选出各种产品。奶酪、冷盘、油、醋、涂抹酱、面包圈、酥饼和其他糖果。这里还有一个储藏丰富的酒窖。
LES VOLONTAIRES DU VRAC
阅读更多这个名字选得真好。Volontaires,因为这家有机的、对生态负责的商店位于同名的地铁站附近,还有积极的、好战的一面。还有散装,因为在这里,没有500克包装的意大利面,也没有塑料袋装的杏仁......所有东西都是散装的。嗯,尽可能多的参考资料。除了水果、蔬菜和新鲜产品外,伊玛内还提供日常用品(化妆品、药品等)。更广泛地说,她鼓励她的客户消费得好,消费得更好,特别是通过组织研讨会。
ÉPICERIE BOC'S
阅读更多经常是这样的。当他们无法找到合适的商店时,安妮-劳尔和索菲决定开设自己的分店。博克的。一个 "对生态负责的邻里杂货店"。这是一个快速的成功,因为这个具有相当设计感的商店已经得到了扩展。在这里,没有浪费,强调的是大宗、零浪费、有机和本地产品......当然还有质量。摊位上有水果和蔬菜、谷物、果汁、果酱、啤酒、肉类、卫生和清洁用品......房子还为顾客提供存放堆肥、空玻璃罐和其他蛋盒的可能性。惊人的!
BOUTIQUE FESTINS
阅读更多只有一个小时的工作午餐时间?那么,与其去当地的咖啡馆,你不确定是否能及时得到服务,更不用说食物的质量了,不如从Festins订购餐盘。你可以确保新鲜度、质量和乐趣。在所提供的版本中,有素食、例外、厨师、家禽、三文鱼......菜单上还有一个碗式配方(鸡肉、鳕鱼、素食)。这家勃艮第餐厅在欧塞尔和第戎也有分店,自1922年以来一直在磨练自己的技艺。接待、自助餐、鸡尾酒、餐盘......法国美食的现成版本,它的主人!
LE FROMAGE DE BRIE
阅读更多布里区是该省最重要的地区,它被命名为世界著名的奶酪,或者说被命名为多个奶酪:莫城AOC奶酪、梅隆AOC奶酪、蒙特罗奶酪、南吉斯奶酪和库洛米耶奶酪。在过去的几百万年里,我们看到了莫勒奶酪的诞生。从774年起,查理曼大帝就以雄辩的语言谈论莫城的布里奶酪了。"我想发现一个最美味的食物"。他被菲利普-奥古斯特和罗伯特-皮耶介绍给法院,他在路易十五时期就被委托给他的妻子玛丽-莱辛斯卡,以完成他的父亲、洛林公爵斯坦尼斯拉-莱辛斯基以他的名义制作的著名的酒袋。歉意发生在1814-1815年的维埃纳会议上,是拿破仑下台后由梅特涅亲王组织的。在每个外交部长都被邀请从他的国家带来他所选择的食物的晚宴上,代表路易十八的法国的 "小恶魔 "塔列朗吃起了布里奶酪。梅特涅被他的热情所感染,将其命名为 "奶酪王子和甜点之首"。这句话无疑是由沙文主义改变的,变成了 "奶酪之王,国王的奶酪"。
莫城AOC奶酪, 直径35厘米,重2.8公斤,拥有一个有花纹的角,有一个大的金色绒毛,有条纹或红色的条纹。它的馅料是奶油色的,均质的,酸味的,不透明的。
Melun AOC的布里奶酪不超过28厘米,重量为1.5公斤。它是由红色或黑色的小块组成的,它的肉质是均匀的,有光泽的,不透明的,显示出金黄色的颜色。
蒙特罗奶酪的 直径只有18厘米,厚度为2.5厘米,重量在400至500克之间,其品质介于梅隆奶酪和库伦米耶奶酪之间,其饼是红色的。
南吉的布里, 直径为22厘米,厚度为3厘米,重量为1公斤,比莫城的布里更有价值。它是白色的,由红色和黑色的石头组成,其肉是金色的。
库伦米耶的布里奶酪或小布里奶酪有一个金黄色桶和一个蓝色的保存器,以及一个白色的钩子,用胭脂涂抹。它是布里奶酪的小兄弟,就像某些人所说的那样,它也是我的朋友。它的尾巴更小,但也更结实,它几乎拥有所有的特征。传统的做法是在早晨用 "马琼 "来招待他,并配上一杯Beaujolais或一杯Gamay。
BELLOTA-BELLOTA® SELON BYZANCE
阅读更多我们认为,布洛涅的居民希望为他们保留这间独特的精品店,它位于商业街的中心。而且,这就是真正的拜占庭!这是贝洛塔-贝洛塔集团的历史商店。这是一个真正的法国和世界的美食和储蓄的混合体。贝洛塔-贝洛塔羊肉,香肠和鱼子酱,西班牙鱼糜,奥斯卡国王迷你沙丁鱼,橄榄汁和葡萄酒,蔗糖,葡萄干,以及由著名的罗伯特-帕克命名的精选葡萄酒。这是个不太容易辨认的地址,但却能让人放心地离开。
LAFAYETTE GOURMET
阅读更多巴黎拉斐特美食店拥有3000平方米的面积,是美食店中的典范之作。它不仅是一个商店,而且是一个令人难以置信的橱窗,既受到本地人的欢迎,也受到外国美食家的欢迎。如果你在其他地方没有找到你的童年、你的家乡的产品,或者你在本地区或我们的边境以外的逃亡过程中,你已经找到了所有的机会!你可以在这里找到所有的机会。你可以在这里找到所有的大品牌,也可以找到一些手工制作的精品。我们喜欢这个地址有很多原因,其中最重要的是每年都有大量的动画片出现。Lafayette Gourmet经常在四天内举行活动,以庆祝一个节日,或表彰一个产品或一个地区的荣誉。活着的服务是没有责备的。但是,价格仍然很高,而且大部分时间的建议都是错误的。
LES MARQUIS DE LADURÉE
阅读更多Les Marquis de Ladurée巧克力糕点店是典型的18世纪的装饰。主色为灰色、米色和白色,点缀着银和钢钉。墙上装饰着一束百簕花的叶子, 天花板上点缀粉刷的花环装饰着穆拉诺吊灯。美丽的卡拉拉大理石柜台在巨大的书架前面。然而灰色水泥的地面更为现代。到处有侯爵的画像,而玛丽·安托瓦内特皇后以不同的形式出现......因为在这个新地址,侯爵(Marquis)牌巧克力和糕点的风头大大超过杏仁饼。喜欢甜食的人可以注册上巧克力制作课程。
ALIMENTATION GÉNÉRALE FOCH
阅读更多这是一个普通的食品店,它是每星期四开放的食品店的一部分,因此很实用。它是由一个薄膜构成的,就像那些老式的街边商店一样,很简单,卖的都是经典的产品和维生素,我们不可能通过它来做菜或简单的做家务。迎接我们的不是更多的热情,而在这一区的生活中,我也很难做到。该区主要是居民区和悲惨的地方,这所学校让人感觉有点不舒服。
BEERS & RECORDS
阅读更多一个既新颖又经过深思熟虑的公式:黑胶唱片正在强势回归,在这里提供了大量的黑胶唱片,并在建议中加上了啤酒,因此你可以在同一个地方得到这些啤酒。如果只有前者可以无节制地消费,那么放克和格罗夫就占据了大部分的份额。至于饮料,有几十种说法。而且整个工作进行得很好:气氛像家庭一样,每个人似乎都很了解对方,而且欢迎新来者。
FINE L'ÉPICERIE
阅读更多塞西尔-布萨里(Cécile Boussarie)居住在这一地区,但他没有一个好的商业地址。一家图书馆正在出售,她被安置在地窖里,以创建自己的商店。她的目标是:发现多种多样的产品,共同拥有手工制作的知识和重新发现烹饪乐趣的机会。她并不担心质量问题,她以最谨慎的态度从小型生产商那里挑选所有的产品。她一直在寻找新的产品,不管是在法国还是在世界的另一端。酱油为布列塔尼的加仑提供了一个简单的解决方案。在这些新到的食物中:沙瓦西奥(Salaisons Chavassieux)的利诺萨(Linosa)酱汁,埃文西奥-瓦斯奎斯(Evencio Vasquez)的香脂奶油和香料,格洛泽克(Glozek)的阿马尼亚克焦糖,用于装饰甜点或制作可丽饼,塔图菲-比安科尼(Tartufi Bianconi)的意大利乳酪或埃特尔的小王子蛋糕。
DELI DROP
阅读更多Stéphane和Samia是Petites Gouttes(位于滨海大道12号的音乐会酒吧餐厅)的老板,Kristin是一位45岁的加州朋友,他们想象出了这个非常美国化的概念,让我们在任何时间都能找到任何东西,无论我们的想法是什么。如果你的孩子和你在一起,你需要一个很好的权威来拒绝他们购买糖果盒,因为他们对所有的颜色都太敏感了。在这些木制的货架上,摆放着所有美国咖啡的经典之作,从烧烤的杰克-丹尼尔(Jack Daniel's)酱汁到卡卡胡特斯(Cacahuètes)酱汁,再到烤肉,还有日本的小玩意、杂志、漫画以及滑板。我们可以在这里喝咖啡、喝小酒或吃泰国的热狗。
BOUTIQUE GOURMANDE DE LA BERGERIE NATIONALE
位于 Bergerie Nationale ...阅读更多
CÔTE2BOEUF
阅读更多两个年轻的阿维罗纳人创建了这个互联网网站,以分享其领土上的例外储蓄。为了让他们的产品更有吸引力,他们在17区开设了一家商店,其中包括肉店、烧烤店、农夫、精品店和酒窖。你可以买到好的、神圣的、优质的食品,这些食品都是在录像中展示的:奥布拉克牛肉、塞加拉牛肉、卡佩林猪、猪肉、烤肉、肝脏,甚至是年轻的蒙塔涅橄榄球,还有大师们的优质调味品、手工制作的食品和奶酪。
ALIMENTATION GENERALE
阅读更多在 "食品总汇",你会发现所有的东西都是 "街道硬币店 "惯常销售的,也就是说,所有的产品都是以基础食品为优先,例如,在大面积停产的情况下,以安瓿瓶、桩、保险丝为首要产品。Quelques vins pas trop chers, des biscuits ou nourriture de dépannage pour les animaux, tous ces petits riens qui subsistent encore chez l'épicier ouvert à 21h ou 22h.欢迎来到这里,我们的服务是正确的。