勃艮第-弗朗什-孔泰地区

Magazzino是博纳的Leclerc商店附近的这座美丽的玻璃建筑。Joël和Christine Bertrand创造的一个创新概念。一楼是一个750平方米的意大利杂货店，有一个提供典型意大利菜的快餐店-餐厅，一楼是一个大型餐厅。货架上摆满了横断山脉的特产、冷肉、切片奶酪、披萨、开胃酒的干货、杂货、葡萄酒、蜜饯......在Magazzino，一切都很简单，一切都很吸引人，你可以在小吃区坐下来快速吃午饭。

这家出色的餐饮店在切米伊已有 30 多年的历史，可满足您的一切需求。您一定会喜欢金鳞鲈鱼和三文鱼、韭菜火锅和白葡萄酒酱汁。还有自制的鹅肝。还有苏瓦洛夫牛柳。请注意，熟食区还提供使该地区如此富饶的所有产品，以及节日套餐：一周五道菜！这是欧塞尔地区的必备品。别忘了，勃艮第美食节在巴黎也有分店！

随着这家极具吸引力的精品店的开业，杰弗瑞-香贝坦（Gevrey-Chambertin）又多了一个餐饮选择。由 Philippe Poillot、Pierre Lebaupin 和糕点师 Tony Belliet 组成的三人厨师团队 Le Clos du Roy 选择将自己的专业技能输出到这片美酒之乡。高素质的团队为您提供现成的菜肴和糕点珍品，既可外带，也可按个人份量或接待形式提供。私人品酒室让您在享用美食的同时，还能品尝到名酒佳酿。

L'Épicerie Comptoir 装潢新潮，充满熟食店的感觉，让人倍感亲切。在这里，您可以找到日常生活所需的所有必需品，包括有机大宗农产品、调味品和许多当地手工制品。此外，这里还有一系列精选的奥克苏葡萄酒，彰显了该地区鲜为人知的特产。啤酒区有 La Voûte，是在微型啤酒厂所在的杂货店下酿造的。这里还有一个可爱的品酒区，提供咖啡、糕点，甚至在特定日期还提供每日菜单。

Faubourg des Saveurs 同时是一家精品店、一家奶酪吧、一家烤肉店和一家贮藏室。在这里，您可以品尝到香肠、烤肉或葡萄酒。腊肠里有上百种产品：roquefort、comté、époisses......烤肉里有 Tuyé du Papy Gaby du Jura 沙拉或 persillé de la Gaec des Hameaux 熏肉，都是上等的产品。某些日子还提供丰盛的晚餐和美食。为家中的晚间活动提供商品。

Céline的Epicerie，就像邮票上的所有权利一样，是一个理想的商店！这里的光线是由当地和其他地区的产品组成的。在这里，灯光下的产品都是高质量的，都是来自国内外的风土人情。勃艮第酒、意大利酒、葡萄牙酒、奶油酒和香槟酒。您还可以在这里品尝到美味的烤肉，以及来自法国农场的奶酪和生物奶酪。Céline商店的规模并不大，但其优质产品的销售渠道令人印象深刻。Céline的产品在各季中不断涌现，有水果和蔬菜、松露、葡萄酒、博若莱新酒、圣诞面包。此外，Céline还邀请您选择一本赠品：那些带有绿色浆果的书籍。美好的事物也能滋养人的心灵。愉快的心情和热情：这些话对富有同情心的业主来说是有意义的。保证你能在这里度过他的欢乐时光。

Tristan Barreiros 曾是巴黎的餐馆老板，现在是 Bonne Maison 的创始人，他的出现让 "熟食店 "一词有了更充分的含义。该公司的品质还得到了由 15 位著名厨师成立的法国烹饪学院的认可。Bonne Maison 于 2023 年春季推出，目前已获得巨大成功，尤其是夏洛莱酒，它与其他美食一样，都是在拉吉什农场制作的。蜂蜜、橄榄油、果酱、烈酒和其他美食均为自制或收集而来，既可外带，也可在店内品尝。

Claude 和 Océane 负责精品店，Christophe 和 Ugo 负责烹饪。自 2022 年起，一支全新的团队将在这个令人流连忘返的地方迎接您的到来。在这里，面对 Hôtel-Dieu 酒店，您可以品尝到 Tonnerrois (Tonnerre 或 Epineuil)、Chablisien、crémants 或 ratafia 等葡萄酒。此外，您还可以品尝到烤鸭、烤鱼、烤面包以及各种馅料和糕点。此外，这家精品餐厅还提供美味可口的菜肴，这些菜肴都是由新鲜和新鲜的食材烹制而成，其中不乏布尔乔亚美食。

虽然该品牌是全国性的，但没有两家Comptoir des Vignes商店是相同的，因为酒商的个性在所提供的产品范围中起着重要作用。前侍酒师，友好的杰罗姆将完全知道如何在这里出售的众多参考资料中为您提供建议：葡萄酒和香槟，还有来自世界各地的威士忌和朗姆酒、白兰地和雅马邑酒、啤酒、水、果汁和其他手工糖浆......在熟食区，当地糖果将不可避免地吸引您的注意力，同时还有各种咖啡和茶的选择。

在Tour de l'Horloge下，你可以找到最好的咖啡和奶酪（Mariage Frères, Le Palais des Thés），以及大量勃艮第制造的产品选择。从Denis Paillot（位于Noyers-sur-Serein）的鹅肝酱到David Paris的圣布里斯勒维内克斯饼，再到第戎的高夫雷特酒或Clunissois的葡萄酒......我们都可以选择。更不用说那些精美的塔斯、塔耶尔和其他的装饰品了。妙手回春!

我们很喜欢Cyril和Francis这两位教育家的热情接待和明智的建议。这些产品都是经过精心挑选的，反映了该地区在美食方面的知识和经验：乳制品和产品、手工生物、汝拉葡萄酒和米尔（等等）都是值得称赞的。La Besace du Comtois还提供全年的疼痛服务，并在夏季提供优秀的三明治餐厅。这家位于大教堂对面的美丽精品店的名声是有道理的!

La Réserve de Bacchus是由Saadia Chamali和Sébastien Cattoni创建的，他们为许多领域提供商业服务，La Réserve de Bacchus不仅是一个酒馆，也是一个丰富的商店。该店位于博纳路的拉多瓦北部入口处，交通便利。这是一个经过全面翻新和气候调节的专门店面。由塞巴斯蒂安-卡托尼(Sébastien Cattoni)负责的葡萄酒挑选工作非常细致，而且有很多好东西。我们还为您提供了多个房间。当然，"拉多瓦的葡萄 "中心为您提供了该市的两个产区的葡萄酒。你可以在这里找到勃艮第、普罗旺斯、朗格多克、阿尔萨斯、阿根廷、洪都拉斯、新泽西和辣椒的葡萄酒。生物射线从贝勒尼姆开始诞生；它将继续发展。这里有 "10欧元以下的葡萄酒"，它们都经过了测试。你可以相信塞巴斯蒂安和萨蒂亚，他们是伟大的专业人士，他们会热情地接待你，并为你提供葡萄酒方面的咨询，同时也为你提供香槟、威士忌、朗姆酒、干邑和伏特加。La Réserve还提供精美的食品（法洛特奶酪、Mulot和Petitjean奶酪、Alain Milliat在里昂生产的水果酱......），并出售一些餐桌上的艺术作品。巴克斯酒窖为新手、业余爱好者和鉴赏家提供了可观的、高质量的和多样化的产品。

长期以来，这个位于步行区的标志性地点一直处于空置状态。现在，由于 Galopin 团队的努力，这里又恢复了生机，他们刚刚在这里开设了这家友好的咖啡馆，并将自己的熟食店搬到了这里。不要犹豫，快来这里吧。您会发现这里的产品种类繁多，其中不乏鲜为人知的小生产商的产品。本地的，但不仅仅是本地的。最重要的是，您可以趁机喝上一杯，尝尝店里的特色菜：guédille，一种源自北美的三明治，用热狗面包制成。就像用龙虾制作的龙虾卷一样。真是一种享受！

这是一家非常漂亮的精品店，里面的咖啡和茶水让我们流连忘返。Les Comptoirs Thé Café是一家起源于法国的咖啡店，其第一家精品店在贝桑松开业。其他商店也在领土上开张，其中包括博纳的阿尔萨斯街，这是一条被商业中心的路人所忽视的轴线。在这个宽敞明亮的商店里，你可以选择超过一万种的药材和药水。不管是黑色还是紫色，不管是黄色还是白色，不管是香精还是香料，不管是罗汉果，选择范围都很广，可以让业余爱好者们大开眼界。每个月都会有一种草药被发现，而且在购买之前就已经存在了，比如说春天的柚子草，这是一种真正的美味。我们还提出了一系列的生物制品。我们的火锅工匠，尽管他们的行动还没有到位。火山咖啡是用射线制成的，来自地球的四个方向。它们都是用玻璃瓶或胶囊装的。这家迷人的精品店还提供了一个用于奶酪和咖啡的美丽光线，以及一些来自国内外的优质产品。糖果、巧克力和Guimauves的包装!迷人的接待和建议让我毫无顾虑地想再来一次。

在这家餐厅的大厅里，有许多优质的美食产品，首先是由这里准备的酱油蜗牛，而且显然是以不同的形式烹饪的。你还可以找到石榴裙、鹅肝、熏肉、乳酪、葡萄酒和利口酒、甜点等其他美食。还有L'helix'r，这也是一个葡萄酒酒吧，在这里可以品尝到蜗牛和商店里出售的产品。此外，还有大量的生物和地区性葡萄酒可供选择。我们很喜欢!

坐落在 15 世纪古老的科德利耶教堂（Cordeliers des Cordeliers）内，面朝博讷（Beaune）著名的安养院（Hospices de Beaune），葡萄酒市场（Marché aux Vins）为您提供 3 至 7 款葡萄酒的洞穴参观和酿造服务。与默尔索（Meursault）酒庄和马桑内（Marsannay）酒庄一样，酒庄由哈雷（Halley）家族所有，酒庄选择了所有布尔吉尼翁法定产区的优质葡萄酒，其中不乏像伯恩医院（Hospices de Beaune）这样的地区标志性酒庄。您可以选择 Découverte、Prestige 或 Haute Couture 级别，并根据表格选择 5 至 7 款葡萄酒。

La Réserve 是一家 "与众不同的杂货店"，位于瓦尔齐市中心的社区杂货店。无论您是过路客还是当地居民，都能在这里买到当地特产、时令蔬菜、新鲜面包、二手商品和餐具，包括从克拉梅西（Clamecy）的 Ressourcerie 直接运来的可爱茶具。这是一条促进当地生产者和鼓励交流的短途线路。犒劳自己的好礼物。总之，这是一个值得一游的地方！

我们心目中的精品店是什么样子的呢？自1926年以来，由杰拉德-帕门蒂尔（Gérard Parmentier）领导的Au Roi des Pâtes学校已为所有迪琼纳人所熟知。该校的光线很好，有大量从意大利进口的产品。在这些巨大的商品面前，"Pâtes国王 "让我们的头晕目眩：油炸食品、开胃菜、烤肉、奶酪和意大利葡萄酒，以及可以吃的比萨饼。一个无可挑剔的商业服务，任何时候都不会有问题。在购物的日子里，富裕的生活让人不得不耐心等待。