在世界各地，有些人的饮食习惯有时会让其他人感到好奇甚至厌恶。前往亚洲各国，尤其是东亚，您将发现最与众不同的特色美食和奇闻异事。从闻名遐迩的榴莲到奢华的羊羹，这些 "奇怪 "的菜肴和食物将不断给您带来惊喜。敬最富冒险精神的旅行者：祝您用餐愉快！
1- 榴莲
虽然从严格意义上讲，榴莲并不 "奇怪"，但这种水果却因其恶臭而闻名世界。榴莲主要在东南亚收获和食用，但在南美洲和太平洋岛屿也能找到。据说，这种果实很大，外壳坚硬，里面装满了白色果肉，吃起来像杏仁奶油冻。不过，要品尝它的味道，你需要有足够的勇气。有人说它闻起来像 "腐烂的尸体"。
2- 纳豆，一种发酵大豆菜肴
这种由发酵大豆制成的传统菜肴来自日本，通常与白米饭一起 食用，许多日本人将其作为早餐。这道菜富含维生素 K2，对肠道菌群有益。比起它的味道，最重要的是它 黏糊糊的外观 和发酵的气味会让不习惯的消费者望而却步。
3- 吃眼镜蛇心
在越南北部以蛇闻名的Lê Mât 村，人们吃眼镜蛇心。按照传统，活的眼镜蛇必须先被割开喉咙，放干血液，然后才能挖出心脏，这是一道名副其实的美味佳肴。还在跳动的心脏通常会被放入酒杯中，然后一口喝掉。据说这种做法有壮阳的效果，而食用爬行动物更普遍地传达了一种权力的象征形象。
4- Sannakji，亚洲最奇特的特产之一
亚洲 山乐寺Sannakji 也叫sannakji hoe（"hoe "指生肉或鱼类菜肴），起源于韩国。这道菜用活章鱼（一种小章鱼）烹制而成。然后用芝麻和油轻轻调味。Sannakji 的特别之处在于上桌时， 章鱼块总是在盘子里 蠕动。
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5- 臭豆腐
臭豆腐主要在中国食用，在台湾、老挝、柬埔寨和韩国也很受欢迎。这道由 发酵豆腐 制成的菜肴有一种挥之不去的臭味，味道类似于芒斯特奶酪等浓烈的奶酪。根据地区的不同，豆腐的形状和口味也各不相同。
6- 奇特的亚洲特产：菲律宾的巴鲁特（Balut
在菲律宾，西方游客可能会对巴鲁特 感到厌恶。这种小吃出现在菲律宾的街头 小吃中，主要在黄昏时分出售。这种鸭蛋孵化了三个星期，或更短时间，取决于所需的稠度，蒸熟后带壳食用。您会发现胎儿完整、成形，头部、喙和羽毛清晰可见。
7-yànwō，一道精美的中国菜肴
在亚洲，燕窝深受美食家的喜爱，它实际上是金丝燕亚种筑巢时分泌的一种粘液。它的稀有性和诸多优点使其成为一种奢侈食品，尤其在中国和越南菜肴中备受追捧。燕窝被用来制作一种名为"燕窝汤"的汤，尽管这种产品的性质颇受争议。制作燕窝的鸟类现已成为濒危物种。
8- 金枪鱼眼，亚洲最奇特的特产之一
金枪鱼眼在日本被视为真正的美味佳肴，您可以在居酒屋找到它。下班后，这些轻松的酒馆会将金枪鱼清炒、红烧或制成鸡尾酒，称为"金枪鱼眼泪"。煮熟后，再配上酱油和米林，金枪鱼眼就会变得柔软，很容易就能 吸出来。
9- 吃河豚
河豚被称为河豚或气球鱼，现在是许多争议的主题。河豚在日本是一种备受追捧的美味佳肴，但它也以危险而闻名。河豚含有一种毒素--河豚毒素，如果烹饪不当，可能会致命 。日本的某些地区因河豚而闻名。被称为 "河豚之都 "的下关市就是如此，在那里，德高望重的厨师们世代相传制作河豚的方法。
10- 百岁蛋
百岁蛋是一道直接来自中国的菜肴。大多数情况下，它是将鸭蛋放置数周 或数月，具体取决于制作方法。鸭蛋在盐、茶叶、泥、米和灰的混合物中浸泡。浸泡过程结束后，蛋黄变成绿色，质地呈奶油状，而蛋白则变成棕色，呈半透明状。
