马提尼克岛

朗姆酒公司自2008年起在安的列斯群岛成立，包括一个专门销售卡拉伊贝和世界朗姆酒的电子商务网站。Marika和Philippe de Pompignan有一个很好的想法，就是在马提尼克岛建立一个陈列室。它位于弗朗索瓦的象征性位置，面向西蒙酒厂。该网站是一个很好的网站，有很好的设计，并有大量的资源！该店是马提尼克岛的延伸。这家精品店是一个长期的，并提供超过1000种加勒比海地区的朗姆酒在线销售。在全球范围内进行销售，但在美国除外。

Dormoy提出了他的产品phare，即根据典型的传统配方，以纯正的椰子汁为基础的punch coco。该产品有六种不同的名称（Schrubb、pinacolada、7e ciel、planteur......），以及大量具有当地特色的饼干。

这个葡萄酒和奇迹酒窖由真正的葡萄酒爱好者和发烧友经营，提供来自世界各地的不同葡萄酒。选择是严格而细致的：伟大的罗纳和波尔多葡萄酒、勃艮第白葡萄酒、普罗旺斯桃红葡萄酒、著名的香槟酒和不太知名的酿酒师。Le Dépôt de Bacchus还定期组织主题活动，在周五或周六的晚上，围绕葡萄酒和香槟，品尝烤肉或奶酪。总而言之，这是一个值得发现的好地方!

精酿啤酒即将登陆马提尼克岛！Gilles Priam 是一位啤酒爱好者，他创建了自己的精酿啤酒品牌，并自豪地打上了马提尼克的烙印。他的愿景是什么？用当地的水果和香料酿造啤酒，使其具有地道的马提尼克风味。这就是 "Mad of Beer"--马提尼克的代名词。4 种美味的啤酒：琥珀色加巴丁那和肉桂，金色加阿图姆，另一种加马拉库贾，还有根据水果的季节性酿造的短期啤酒，比如加 "grozey peyi "的啤酒。

这是一个文艺复兴的故事：自 1996 年起挂牌的博塞茹尔住宅（Habitation Beauséjour）的起源可以追溯到 1671 年。香贝居始建于该岛的最北部，由一家制糖厂和一家养牛场组成。多年来，制糖厂的主人不断易手，厂名也几经更改。直到 1900 年，在新主人阿梅代-亚历克西斯-奥古斯丁-奈特（Amédée Alexis Augustin Knight）的推动下，它才被命名为 "Beauséjour"。他从邻近的房屋中购买了一些地块，扩大了农场的规模。他还将老炼糖厂改建为酒厂，并创立了 HBS 品牌。1916 年他去世后，庄园被卖给了 de Lucy de Fossarieu 家族，他们不断改进 HBS 朗姆酒的品质，并在 1931 年巴黎国际殖民博览会上获得了金奖。第二次世界大战后，香蕉种植开始取代甘蔗，酒厂在 20 世纪 50 年代末停止运营......直到 2016 年，让-路易-德-露西和他的儿子亚瑟决定重新开始马提尼克岛最古老酒厂的冒险之旅。翻新工作于 2019 年开始，2020 年 1 月，第一瓶 HBS 白朗姆酒诞生！从一开始，白朗姆酒的质量就是一流的：它是高度手工工艺的结晶（手工切割甘蔗，从而限制了甘蔗的氧化，并随着甘蔗的成熟而全年采收），并证实了铜蒸馏器蒸馏的选择，它带来了更多的圆润和顺滑。由于毗邻佩雷火山，HBS 朗姆酒的甘蔗也得益于肥沃的火山土壤，因此它的香气更加浓郁。剩下的就是寻找合适的容器了。亚瑟是《丁丁历险记》的狂热粉丝，他从 "独角兽的秘密"中的瓶子汲取灵感，提出了这个想法。自 2020 年起，这家酒厂就以其顶级定位脱颖而出：与大多数只能在 2 月至 6 月间收获甘蔗的姊妹酒厂不同，HBS 全年都在收获和蒸馏甘蔗，因此每年都会多次推出保密的小瓶装（每瓶 500 至 1,500 瓶）白葡萄酒和陈酿（在老干邑或威士忌酒桶中进行或不进行精酿等）。参观这家传统酿酒厂，热情的酒窖主人布莱斯会热情接待您，值得您流连忘返！

您听说过 QV Tropicales 吗？这些 100% 马提尼克岛制造 的天然气泡饮料由当地水果制成：塞泰尔李子、菠萝、马拉库贾......从采摘、加工到装瓶，每个生产环节都在岛上进行。最终，这款气泡型低酒精饮料（4.5%）由鲜榨果汁制成，散发着当地水果的芳香。此外，还有无酒精版本，发酵时间更短。